Торт “Лилия”

Торт


Когда заходит речь о праздничном торте, всегда есть два варианта – купить уже готовый или приготовить торт собственноручно. Торт “Лилия” готовить просто, а это немаловажный плюс! Рекомендую!

Описание приготовления:

Вашему вниманию – классический рецепт приготовления торта “Лилия”. Сначала выпекается основной корж из мака и кокосовой стружки. Затем торт покрывается кремом из сгущенки и сливочного масла. Сверху выкладываются крекеры, картину завершает слой глазури, покрывающий верхушку торта. Перед употреблением поставьте торт в холодильник на 1 час для застывания. Удачи!



Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Яйца / Сливки / Сгущенка / Мак
Блюдо:
Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка — 200 Грамм
  • Мак — 200 Грамм
  • Яйца — 5 Штук (белки)
  • Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 250 Грамм
  • Крекеры ванильные — 180 Грамм
  • Коньяк — По вкусу (для пропитки)
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Молоко сгущеное — 1 Штука (баночка)
  • Шоколад черный — 1 Штука (плитка)
  • Сливки — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить “Торт “Лилия””

Торт
Смешайте мак и кокосовую стружку. Белки взбейте, затем добавьте сахар и взбейте еще раз. Введите к белкам смесь мака и кокосовой стружки, продолжая взбивать. Далее добавляем пекарский порошок, перемешиваем. Полученную массу выкладываем в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки.
Торт
Выпекаем 30 минут в духовке, прогретой до 180 градусов. Тем временем приготовим крем. Для этого взбиваем сливочное масло со сгущенкой. Затем остывший корж покрывается кремом.
Торт
Крекеры вымачиваем в коньяке (чтобы сильно не размокли), затем выкладываем поверх крема, распределяя их по всему периметру.
Торт
Приготовим глазурь. Растопите черный шоколад и смешайте его со сливками и сливочным маслом. Покройте глазурью торт и поставьте на 1 час в холодильник. Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

97 − 95 =