Торт на день рождения девочке 10 лет

Торт на день рождения девочке 10 лет


Замечательный рецепт простого торта, который можно приготовить для девочки на день рождения. Легкий, воздушный бисквит, нежный крем и сладкая глазурь. Украшает торт любимое детское драже – M&M's.

Описание приготовления:

Торт имеет очень привлекательный внешний вид и готовится очень просто. Постарайтесь сделать так, чтобы праздничный торт не попадался на глаза ребенку раньше положенного срока, иначе M&M's – а на нем не останется =)

Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления торта на день рождения девочке 10 лет. Удачи!




Назначение:
Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки (+ 1 штука для крема)
  • Мука — 100 Грамм (+ 1,5 ст.л. для крема)
  • Сахар — 150 Грамм (+ 125 граммов для крема)
  • Ванилин — По вкусу
  • Молоко — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Крахмал — 0,5 Ст. ложки
  • Белок яичный — 1 Штука
  • Сахарная пудра — 1/3 Стакана
  • Свекла маленькая — 1 Штука
  • Драже M&M's — 1 Штука (пакетик)

Количество порций: 7-8

Как приготовить “Торт на день рождения девочке 10 лет”

Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 1
Берем 4 яйца, белки отделяем от желтков. Желтки растираем со 150 граммами сахара до побеления. Затем добавляем ванилин и постепенно вводим просеянную муку.
Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 2
Тщательно взбиваем белки.
Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 3
Вводим белки в тесто, аккуратно перемешиваем.
Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 4
Разделите тесто на две части (одна часть больше другой). Застилаем дно двух кастрюль (разного диаметра) или форм для выпечки пергаментом, выкладываем в них тесто. Выпекаем бисквиты в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 5
Тем временем готовим крем. В отдельной посуде соедините: яйцо, муку, сахар, молоко и крахмал. Варим крем на водяной бане до загустения, затем добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем и оставляем остывать.
Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 6
Маленькую свеклу очищаем и разрезаем на кусочки. Измельчаем ее в блендере.
Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 7
Полученную массу отжимаем через марлю. Получается натуральный пищевой краситель.
Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 8
Один белок взбиваем с сахарной пудрой до верхних пиков. Вводим необходимое к-во свекольного сока и перемешиваем. Чем больше сока, тем насыщеннее будет цвет глазури.
Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 9
Бисквиты разрезаем пополам и смазываем кремом.
Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 10
Формируем торт, поместив меньший по размеру бисквит сверху. Равномерно распределяем оставшийся крем, покрываем торт глазурью.
Торт на день рождения девочке 10 лет - фото шаг 11
Украшаем торт драже, затем ставим его в холодильник на 2-3 часа для застывания. Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 8 = 1