Баурсаки на майонезе

Баурсаки на майонезе


Встречать гостей по-казахски, значит обязательно приготовить вкусные баурсаки. Да и чаевничать с ними очень вкусно. Поэтому предлагаю вам рецепт приготовления баурсаков на майонезе.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления баурсаков на майонезе предполагает использование дрожжевого теста с добавлением майонеза. После приготовления теста достаточно только разрезать его и обжарить на растительном масле.



Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо:
Выпечка / Булочки
География кухни:
Казахская

Ингредиенты:

  • Вода — 150 Миллилитров
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Дрожжи — 1 Чайная ложка
  • Майонез — 150 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Баурсаки на майонезе”

Баурсаки на майонезе - фото шаг 1
Готовим тесто. Для этого в миску добавляем теплую воду, сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем и заливаем майонеза.
Баурсаки на майонезе - фото шаг 2
Добавляем в тесто муки, месим до однородности.
Баурсаки на майонезе - фото шаг 3
Оставляем тесто подниматься полчаса. Приминаем его и раскатываем. Разрезаем тесто на 4-х угольники произвольной формы.
Баурсаки на майонезе - фото шаг 4
Обжариваем тесто на растительном масле во фритюре или на сковородке. Разница непринципиальна – главное, чтобы масла было достаточно.
Баурсаки на майонезе - фото шаг 5
Готовые булочки можно подавать к столу. Готовность определяется золотистым отливом булочек.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

99 − 95 =