Печенье тертое с вареньем

Печенье тертое с вареньем


Тертое печенье с вареньем выпекается в духовке большим пластом, а затем разрезаем его на квадратики или прямоугольники. Так готовить печенье проще.

Описание приготовления:

Тесто должно быть приготовлено правильно, чтобы в результате получилось рассыпчатое печенье. Держите вторую часть теста в морозильной камере не больше 30 минут. Еще один совет – в качестве начинки не стоит брать редкое варенье, возьмите повидло или джем.



Назначение:
Для детей / На десерт
Основной ингредиент:
Мука и тесто / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сливочное масло или маргарин — 300 Грамм
  • Варенье — 200 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить “Печенье тертое с вареньем”

Печенье тертое с вареньем - фото шаг 1
1. Первым делом растираем яйца с сахаром. Это можно сделать вручную.
Печенье тертое с вареньем - фото шаг 2
2. Растапливаем сливочное масло (можно заменить маргарином) и вливаем к яйцам. Теперь можно воспользоваться миксером и взбить хорошо массу.
Печенье тертое с вареньем - фото шаг 3
3. Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Разделяем на две неравнозначные части, одну часть (которая меньше) отправляем в морозильную камеру.
Печенье тертое с вареньем - фото шаг 4
4. Берем одну часть теста и выкладываем как основу на дно формы. Делаем бортики, а в центр выкладываем варенье или повидло.
Печенье тертое с вареньем - фото шаг 5
5. Достаем вторую часть теста и крошим при помощи терки сверху. Таким образом, мы “закроем” выпечку. Если вы сразу делаете печенье, то по такому же принципу. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 25 минут.
Печенье тертое с вареньем - фото шаг 6
6. Выпечку надо остудить и порезать на печенье. Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

39 − = 38