Печенье “Улыбка”

Печенье


Оригинальное, красивое и веселое печенье “Улыбка” в домашних условиях можно сделать к детскому празднику и просто для поднятия настроения.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления печенья “Улыбка” только с виду кажется сложным, на самом деле сделать такое оригинальное лакомство может каждый. Благодаря пошаговым рекомендациям это под силу даже начинающим кулинарам.



Назначение:
Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент:
Мука и тесто
Блюдо:
Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 125 Грамм
  • Мука — 200-250 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 2 Ст. ложки
  • Крахмал — 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Пищевой краситель — – По вкусу

Количество порций: 15-20

Как приготовить “Печенье “Улыбка””

Печенье
1. Для начала необходимо приготовить довольно простое тесто. Соединить желтки с мягким сливочным маслом, крахмалом, разрыхлителем, ванилином и мукой. Все тщательно перемешать, влить немного молока и замесить тесто.
Печенье
2. Разделить его на 3 неравные части. В одну добавить какао и как следует вымешать, чтобы тесто было однородного цвета. Одну часть теста соединить с красным или розовым красителем.
Печенье
3. Шоколадное тесто разделить пополам и сказать из него тоненькие колбаски.
Печенье
4. Красное тесто скатать в колбаску, а затем размять немного. В рецепт приготовления печенья “Улыбка” можно использовать и натуральный краситель (сок свеклы, например).
Печенье
5. От обыкновенного теста отщипнуть кусочку и также скатать колбаской.
Печенье
6. Оставшееся тесто раскатать на рабочей поверхности прямоугольником.
Печенье
7. В серединку выложить кусочек светлого теста.
Печенье
8. Теперь можно собирать печенье “Улыбка” в домашних условиях. По края от белого теста выложить шоколадные колбаски, а сверху – красную.
Печенье
9. Аккуратно, плотно прижимая, свернуть тесто рулетиком. Духовку к этому времени уже можно разогреть.
Печенье
10. Острым ножом нарезать средние по толщине печенья. Вот такой простой рецепт печенья “Улыбка”, а какой невероятный результат.
Печенье
11. Выложить печенье в форму для запекания или на противень и отправить в духовку буквально на 10-12 минут.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

99 − = 92