Торт “Двойка”

Торт


Торт “Двойка” печется на двухлетний юбилей или какаю-нибудь годовщину: свадьбы, знакомства и так далее. Конечно, никто из родителей не будет печь торт двоечнику! Украшение торта – всегда разное.

Описание приготовления:

Украсить мастикой торт “Двойку” можно как угодно: цветами, листьями, машинками, куклами. Берите любимые игрушки и пытайтесь слепить что-нибудь похожее. Заготовку торта, промазанную кремом перед украшением мастикой и марципаном лучше заморозить, чтоб сохранялась форма. Мастику раскатайте и вырежьте ее тоже по трафарете с напуском на бока. Торт “Двойка” можно покрыть масляным кремом, подкрашенным пищевыми красителями (или свеклой, если в розовый цвет в розовый цвет). Успехов и приятного аппетита!





Назначение:
Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мука и тесто
Блюдо:
Выпечка / Торты / Бисквитный торт
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Крем — 600 Грамм
  • Мастика — 600-800 Грамм
  • Глазурь — По вкусу
  • Украшения для торта — По вкусу
  • Яйцо — 9 Штук
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Мука — 1,5 Стакана

Количество порций: 8-10

Как приготовить “Торт “Двойка””

Торт
Желтки разделить с белками. Белки охладить, добавить шепотку соли. К желткам добавить сахар, порциями при взбивании.
Торт
Белки взбить в крепкую пену, желтки взбить до белой пены.
Торт
Обе массы смешать, добавить муки и аккуратно замесить тесто.
Торт
Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Торт
Выпекать полчаса при 200 градусах.
Торт
Раскатать розовую мастику.
Торт
Сделать из бумаги трафарет цифры.
Торт
Бисквит вырезать по трафарету в виде двойки, прослоить кремом и красить торт мастикой по своему вкусу.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + 8 =