Печенье “Пальчики”

Печенье


Покажу рецепт, как приготовить печенье “Пальчики”. Такая выпечка на ура идет к чаю или к кофе, а также прекрасно заменяет савоярди для тирамису, нежные, хрустящие, легкие и очень вкусные.

Описание приготовления:

Если вы будете использовать печенье “Пальчики” в тирамису, то рекомендую его подольше подержать в духовке и подсушить. Также по желанию можно сырые палочки присыпать сахарной пудрой, тогда во время запекания в духовке образуется сахарная глазурь. Или же можно присыпать печенье кунжутом, что придаст ему интересный вкус и эстетически красивый вид. Приятного аппетита!



Назначение:
Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент:
Мука / Яйца
Блюдо:
Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 50 Грамм
  • Сахар — 60 Грамм

Количество порций: 20

Как приготовить “Печенье “Пальчики””

1
Взбейте белки до белой пены, потом постепенно всыпайте сахар, не выключая миксер, взбивайте белки до устойчивых пиков.
2
В емкость со взбитыми белками аккуратно вмешайте желтки.
3
К яйцам просейте муку и аккуратными движениями, чтобы не осели белки, перемешайте.
4
Переложите тесто в кондитерский мешок и аккуратно отсадите полосочки на противень, застеленный пергаментом.
5
Выпекайте печенье в заранее разогретой духовке 5 минут при 200 градусах.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

6 + 2 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: