Крем-суп из шпината

Крем-суп из шпината


Пополните свое ежедневное меню еще одним чудесным блюдом – крем супом из шпината и сливок. Суп обладает очень мягким сливочным вкусом, не теряя при этом насыщенности. Идеальное обеденное блюдо!

Описание приготовления:

Вашему вниманию – простой рецепт приготовления крем-супа из шпината. Вегетарианцы обожают готовить подобные супы, при этом, хоть я и не отношу себя к последним ,с радостью употребляю такое вкусное и полезное блюдо. Суп получается очень насыщенным и обладает ярким, запоминающимся сливочным вкусом и ароматом. Удачи!



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Шпинат / Молочные продукты / Сливки
Блюдо:
Супы / Крем-суп
Диета:
Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Шпинат замороженный — 200 Грамм
  • Картофель — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Сливки — 250 Миллилитров
  • Соль и перец — По вкусу
  • Сухарики и зелень — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Крем-суп из шпината”

Крем-суп из шпината - фото шаг 1
Разморозьте шпинат.
Крем-суп из шпината - фото шаг 2
Картофель и лук промываем, очищаем и нарезаем кубиками.
Крем-суп из шпината - фото шаг 3
Перекладываем овощи в кастрюлю и заливаем водой. Добавляем лаврушку. Варим до мягкости картофеля, примерно 20 минут.
Крем-суп из шпината - фото шаг 4
Убираем лавровый лист. Добавляем шпинат. Доводим суп до кипения, варим еще 3-4 минуты. Соль и перец по вкусу.
Крем-суп из шпината - фото шаг 5
Снимаем суп с плиты. При помощи погружного блендера превращаем массу в пюре.
Крем-суп из шпината - фото шаг 6
Вливаем сливки, перемешиваем. Прогреваем суп до необходимой температуры.
Крем-суп из шпината - фото шаг 7
Украшаем суп сухариками и зеленью. Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 62 = 65