Салат “Мимоза” с крабовыми палочками и сыром

Салат


Все привыкли, что “Мимозу” делают из консервы, с овощами и сливочным маслом, да? Я же хочу предложить для разнообразия совершенно другой вариант. Надеюсь, вам он тоже очень понравится:) Запоминайте!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить салат “Мимоза” с крабовыми палочками и сыром. Он получается очень нежным, аппетитным и действительно вкусным. Рекомендую овощи для салатика отварить заранее, так как они должны хорошенько остыть. Такое блюдо украсит и праздничный, и ежедневный стол.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Крабовые палочки
Блюдо:
Салаты / Салат Мимоза
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 300-350 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Яйцо — 5 Штук
  • Соль, майонез, зелень — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Салат “Мимоза” с крабовыми палочками и сыром”

1
Вымойте овощи, выложите их в кастрюлю с водой и отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую. Остудите как следует и очистите.
2
Крабовые палочки очистите и натрите на крупной терке. Добавьте немного майонеза и перемешайте. Можно по вкусу положить также чуточку чеснока.
3
Морковь, картофель, сыр, яичные белки натрите на терке, желток разомните.
4
На дно тарелки для подачи выложите картофель. Подсолите по вкусу, смажьте обильно майонезом.
5
Сверху выложите крабовые палочки ровным слоем.
6
Затем — сыр и немного майонеза.
7
Морковь, немного соли и снова майонез.
8
Выложите белки, обильно смажьте майонезом.
9
Верх присыпьте желтком, по желанию дополните зеленью.
Перед подачей хотя бы на час оставьте салат в холодильнике.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

5 + 3 =