Cheesecake с плодове

Cheesecake с плодове


Веднага започвам да включвам вкусови пъпки, когато се произнася само думата “cheesecake”. Този невероятен десерт завладява целия свят и остава една от най-популярните сладкиши!

Описание на приготвянето:

И, разбира се, трябва да се научите как да го направите. Всъщност не е много трудно. Просто трябва да издържате на времето на замръзване и не бързайте да опитате, в противен случай ще се окаже “овесена каша”. И как да направите чийзкейк с плодове, можете да прочетете в стъпка по стъпка инструкциите си. Просто си ближете пръстите си!



Цел:
На празничната трапеза
Основна съставка:
плодове / Млечни продукти / сирене / маскарпоне
ястие:
печене / чийзкейк

съставки:

  • Крекери без семена – 220 грама
  • Масло – 120 грама (разтопено)
  • Извара – 460 грама
  • Захар на прах – 180 грама
  • Желатин – 14 грама
  • Плодове – 400 грама
  • Дебела сметана – 240 милилитра
  • Гръцко кисело мляко – 240 милилитра (смели)
  • Захар – 3 Чл. лъжици
  • Нишесте – 2 Чл. лъжици
  • Екстракт от ванилия – 2 чаени лъжички
  • Сол – 2 щипка

Сервизи: 8

Как да готвя “Cheesecake с плодове”

Cheesecake с плодове - снимка стъпка 1
Крекерите се смилат в трохи в блендер. Добавете към тях масло, сол, 2 супени лъжици. лъжици захар. Разбъркайте.
Cheesecake с плодове - снимка стъпка 2
Фиксирайте масата на хранителните продукти в кръгла форма, като направите страните.
Cheesecake с плодове - снимка стъпка 3
Подгответе желатин съгласно инструкциите на опаковката. След това го разбърквайте с кисело мляко. В друга купа победете сиренето със смесител. След това комбинирайте извара, кисело мляко с желатин, захар на прах, ванилин, щипка сол. Смесете сместа със смесител.
Cheesecake с плодове - снимка стъпка 4
Изсипете внимателно крема в приготвената маса. Направете еднаква консистенция.
Cheesecake с плодове - снимка стъпка 5
Изсипете сместа във формата с бисквити. Разпределете го равномерно и го оставете в хладилника за 8 часа.
Cheesecake с плодове - снимка стъпка 6
В тенджера смесете останалата захар, нишесте и плодове. Приведете сместа в дебела. Попълнете го със замразената база за чийзкейк.
Cheesecake с плодове - снимка стъпка 7
Оставете десерта за още 2 часа в хладилника и опитайте. Приятна дегустация!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 2