Армейски пилаф със сушени плодове

Армейски пилаф със сушени плодове

Армейски пилаф със сушени плодове


Искам да споделя с вас един готин вариант, как да готвя арменски пилаф със сушени плодове. Това е много ароматен, трошлив ориз с вкусна сладост, се оказва много вкусно!

Описание на приготвянето:

Бих искал да ви насоча вниманието към факта, че в този случай се използва ориз басмати, но можете да опитате друг. Що се отнася до сушени плодове, можете също да експериментирате тук, използвайки сушени плодове, например. В останалото, просто внимателно следвайте рецептата как да готвите арменски пилаф със сушени плодове.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
плодове / Сушени плодове / зърнени храни / ориз
ястие:
Горещи ястия / пилаф
География на кухнята:
арменски / Религия

съставки:

  • Ориз – 1,5 чаши
  • Масло – 1.5 Чл. лъжици
  • Лампа – 2 броя
  • Куркума – 0,5 чаени лъжички
  • Канела – 1 щипка
  • Чесън – 2 зъба
  • Сушени плодове – 1 чаша
  • Бадеми – Вкус

Сервирания: 4-5

Как да готвя “Арменски пилаф със сушени плодове”

Арменски пилаф със сушени плодове - снимка стъпка 1
1. За начало, изсипете ориза със студена вода и изплакнете правилно, докато водата е напълно чиста. След изтичане на водата и изсушете ориза.
Арменски пилаф със сушени плодове - снимка стъпка 2
2. Междувременно, докато се приготвите, изпратете масло, разтопете го.
Арменски пилаф със сушени плодове - снимка стъпка 3
3. Олюлете лука, нарязани на кубчета. Поставете в масло и изпържете, докато не стане ясно. Едновременно с това отлепете и накълцайте чесъна.
Армейски пилаф със сушени плодове - снимка стъпка 4
4. Поставете чесъна в тенджерата, запържете малко и добавете подправките. В този случай се използва куркума и канелата, но можете да вземете и други ароматни подправки.
Арменски пилаф със сушени плодове - снимка стъпка 5
5. Поставете ориза, запържете го за няколко минути на средна температура, като се разбърква непрекъснато.
Арменски пилаф със сушени плодове - снимка стъпка 6
6. Изсипете във вода и заври. След като сол на вкус, премахнете огъня до минимум и оставете я да изсъхне за 15-18 минути.
Арменски пилаф със сушени плодове - снимка стъпка 7
7. Изплакнете изсушените плодове, ги нарежете и ги сложете в тенджерата до ориза. Леко се разбърква, извадете от топлина и оставете под затворен капак, за да настоявате.
Арменски пилаф със сушени плодове - снимка стъпка 8
8. В края на краищата препоръчвам да добавите бадеми. Това е всичко, ястието може да се сервира на масата.
Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 5