Борш с гъби и сини сливи

Борш с гъби и сини сливи


Борш с гъби и сини сливи е доста необичайна комбинация от съставки за нас. Но не можете дори да си представите колко вкусно се оказва. Много оригинална рецепта!

Описание на приготвянето:

За да научите как да приготвите борш с гъби и сини сливи, внимателно изучете тази рецепта. Сини сливи дават пикантно ястие и ненадминат вкус. Тъй като не съдържа продукти от животински произход, тя е подходяща за вегетарианци и тези, които държат пост.



Цел:
За обяд
Основна съставка:
плодове / Сушени плодове / сушени сливи / гъби / печурки
ястие:
супи / борш
География на кухнята:
украински / европейски
диета:
Курсове за хранене / Вегетарианска храна

съставки:

  • Цвекло – 1 брой
  • Морков – 1 брой
  • Лампа – 1 бр
  • Зеле – 150 грама
  • Картофи – 2 броя
  • Сини сливи – 5-7 парчета
  • Шампанзони – 5-7 броя (средно големи)
  • Доматено пюре – За вкус
  • Растително масло – 2-3 Чл. лъжици
  • Сол, пипер, дафинови листа – За вкус
  • Чесън – 2 зъба

Сервирания: 4

Как да готвя “Борш с гъби и сини сливи”

Борш с гъби и сини сливи - снимка стъпка 1
Изсипете вода в тигана. Поставете го на печка и го заври. След това измийте и нарязани гъби, котлет зеле. Изпратете зеленчуците на тигана. Добавете цял обелен лук и картофено брашно.
Борш с гъби и сини сливи - снимка стъпка 2
Обелете морковите и цвеклото. Измийте ги и ги настържете. Сварете в олио. След това извадете лука от супа, поставете печено в него, добавете подправки, сол, лаврово дърво. Гответе борша двайсет минути.
Борш с гъби и сини сливи - снимка стъпка 3
Пет минути преди подготовката на бош, добавете доматена паста към нея, извадете лавров лист и хвърлете целия обелен чесън.
Борш с гъби и сини сливи - снимка стъпка 4
При сервиране поръсете борс със зелен лук и други билки, а също и няколко парчета сини сливи в центъра.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

77 + = 79