Пилаф с кестени и сушени плодове

Пилаф с кестени и сушени плодове

Пилаф с кестени и сушени плодове


Ако искате да угодите на роднините и приятелите си с вкусно и необичайно ястие, пилаф с кестени и сушени плодове ще направи всичко възможно. Това е много сърдечно и ароматно ястие.

Описание на приготвянето:

Ако искате да научите как да готвите пилаф с кестени и сушени плодове, след това внимателно прочетете тази рецепта. Следвайки моите съвети, можете да готвите необичайно ястие, което всички ваши близки и гости ще оценят.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
плодове / Сушени плодове / зърнени храни / ориз
ястие:
Горещи ястия / пилаф
География на кухнята:
Азербайджанът / Религия

съставки:

  • Агнешко – 700 грама
  • Дълъг ориз – 700 грама
  • Масло – 200 грама
  • Сушени кайсии – 150 грама
  • Сладки стафиди – 100 грама
  • Яйце от пиле – 1 брой
  • Сушени сливи – 100 грама
  • Лук – 2 броя
  • Кестени – 100 грама

Сервирания: 12

Как да готвя “Пилаф с кестени и сушени плодове”

1
Първо, накиснете дългия зърно ориз в студена вода в продължение на два часа, след като добавите малко сол към него.
2
Измийте пулпата на агнето и нарязайте на малки парченца. Сварете го напълно.
3
Сушени плодове под течаща вода и се излива за десет минути със стръмна вряла вода.
4
Лукът се обелва и нарязва на тънки ивици.
5
Загрейте тиган с масло, поставете лука върху него, предавайте го на прозрачност. Хвърлете изсушени на сушени плодове. След това сложете месото и оставете да къкри в продължение на двадесет минути.
6
Оризът се вари, докато се приготви наполовина в осолена вода. Хвърли го в гърлото.
7
В пиано смесвайте пет супени лъжици ориз и едно яйце. Пуснете куркума и се разбъркайте. Това ще бъде вашето гадже.
8
Казан с дебело дъно омазте масло. Поставете дъното на газа. Разстилайте парчета ориз, добавете кестени, поръсени с пикантно масло. Покрийте и къкрийте на слаб огън, докато не бъде готов.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

5 + 5 =