Филе от патица с ябълки

Филе от патица с ябълки


Много вкусно ястие, което е идеално за празник или романтична вечеря. Опитайте рецептата, как да готвите филе от патица с ябълки. Разглеждаме инструкции стъпка по стъпка и продължаваме!

Описание на приготвянето:

Най-сладкото патешко филе с кисело-сладък вкус на ябълки се оказва много вкусно и красиво. Това ястие може да се сервира без сянка на съмнение на празничната трапеза, но имайте предвид, че тя ще се разпръсне много бързо. За подготовката, от която се нуждаете: филе от патица, ябълки, лимон, мед, сол и подправки на вкус. Подготовката на ястие поне веднъж, със сигурност няма да съжалявате!



Цел:
За обяд / За вечеря / На празничната трапеза / Празнична вечеря
Основна съставка:
птица / патица / плодове / ябълки
ястие:
Горещи ястия

съставки:

  • Патица филета – 2 броя
  • Ябълки – 5 броя
  • Лимон – 0,5 броя
  • Скъпа – 2 чаени лъжички
  • Сол и подправки – Вкус

Сервирания: 4

Как да готвя “Duck филе с ябълки”

Филе от патица с ябълки - снимка стъпка 1
1. Събираме всички съставки за готвене.
Филе от патица с ябълки - снимка стъпка 2
2. Патешки гърди са добре почистени от перата, моите и правят диамант с форма на нокти с остър нож, сол и черен пипер. Поставете тигана на огъня, налейте малко сол и поставете филето на горещия тиган, запържете за около 7 минути, обърнете го и от друга страна запържете още 5-6 минути. Останалата мазнина се отцежда в отделен съд, филетата се отстраняват от огъня, остават на топло място за няколко минути, след което се нарязва на парчета с дебелина 1-2 сантиметра.
Филе от патица с ябълки - снимка стъпка 3
3. Нарежете ябълките и ги отлепете, нарязани на 4 части и ги натопете в студена вода с добавяне на половин лимонов сок.
Филе от патица с ябълки - снимка стъпка 4
4. В чист тиган изсипете малко мазнина, която се формира от пърженето на патица. Изпращаме ябълки там, запържете за 5 минути, добавете мед и запържете още няколко минути.
Филе от патица с ябълки - снимка стъпка 5
5. За сервиране поставете парче патица с парче ябълка (и така нататък). Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

29 + = 30

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: