Филе от Турция с гъби във фурната

Филе от Турция с гъби във фурната


Месото в Турция има подчертан вкус, който някой може да хареса, но някой – не. Но с факта, че е много по-полезно от пилешкото месо, едва ли някой ще спори.

Описание на приготвянето:

За да приготвите ястие, най-добре е да вземете пиле или месо от бедрото на птицата, но преди това да премахнете кожата. Можете също така да вземете гъби по ваш избор. Можете да използвате гъби от стриди или друга гъбка, с която разполагате. Ще бъде вкусно със свежи горски гъби. Те трябва да кипнат преди пържене.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
птица / Турция / гъби
ястие:
Горещи ястия

съставки:

  • Филе от Турция – 700 грама
  • Шампанзони – 150 грама
  • Лук – 2 броя
  • Растително масло – Вкус
  • Подправки – Вкус

Сервирания: 4

Как да готвя “филе от Турция с гъби във фурната”

Филе от Турция с гъби във фурната - снимка стъпка 1
За да приготвим такова ястие като “филе от пуйка с гъби във фурната”, трябва да вземем филе. Ще го измием и изсушим. Плътта се нарязва на малки кубчета.
Филе от Турция с гъби във фурната - снимка стъпка 2
Изсипваме пота от вътрешната страна с растително масло, така че когато печеното месо не се изгаря. Нека разделяме нарязаното месо на две равни части. Поставихме първата част в пота. Ние ще се отпускаме и пипер на вкус.
Филе от Турция с гъби във фурната - снимка стъпка 3
На растително масло се запържват нарязани гъби с лук. Имам замразени гъби. Изхвърлих ги от хладилника в тигана. Тя се пържеше и добави малко нарязани на кубчета луковици. Извади всичко и го изключи.
Филе от Турция с гъби във фурната - снимка стъпка 4
Поставете пържени гъби в саксия.
Филе от Турция с гъби във фурната - снимка стъпка 5
Останалата сол и черен пипер, поставени в саксия.
Филе от пуйка с гъби във фурната - снимка стъпка 6
Покрийте пота. Поставете в студена фурна и включете загряването до 200-210 градуса. Печете месото в саксия във фурната за 40-50 минути. Преди да сервирате, добавете нарязани зеленчуци.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

24 − 21 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: