Курица в пакете для запекания

Курица в пакете для запекания


Курица, приготовленная целиком, всегда смотрится выгодно, празднично, богато. Предлагаю узнать, как приготовить курицу в пакете для запекания. Внутри она получается сочной, а снаружи – с корочкой.

Описание приготовления:

Сегодня можно купить уже выпотрошенную тушку, поэтому с ней проблем не возникнет. Курицу в рукаве можно запечь с овощами, с рисом или с фруктами. Можно нафаршировать её или просто положить их возле. В качестве маринада можно использовать ароматные травы, майонез, кетчуп и прочее. Готовую курицу можно подавать целиком или порезать кусочками, она подойдет к любому гарниру (картофель, каша).



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в рукаве / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука (1,5 килограмма)
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Специи для курицы — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Кетчуп — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8

Как приготовить “Курица в пакете для запекания”

Курица в пакете для запекания - фото шаг 1
1. Курицу мою снаружи и внутри, вытираю бумажным полотенцем насухо. Для соуса в миске смешиваю майонез, кетчуп, специи для курицы (по вкусу) и соль, все тщательно перемешиваю.
Курица в пакете для запекания - фото шаг 2
2. Полученной смесью натираю курицу внутри и снаружи, оставляю в холодном месте на 30 минут.
Курица в пакете для запекания - фото шаг 3
3. Курицу достаю из холодильника и перекладываю в специальный пакет для запекания, туго затягивая по бокам, чтобы соки и жир не вытекли в процессе запекания.
Курица в пакете для запекания - фото шаг 4
4. Отправляю курицу в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 40 минут, после чего достаю и разрезаю пакет, чтобы получилась румяная корочка, и отправляю в духовку еще на 10-15 минут. Готовую курочку подаю немного остывшей и с овощами.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

65 − 57 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: