Курица, запеченная с овощами в духовке

Курица, запеченная с овощами в духовке


Курица, запечённая с овощами в духовке, у меня получается немного пикантной, так как делается с чесноком и острым перчиком. Впрочем, если острое не едите – не добавляйте. Рецепт можно видоизменять.

Описание приготовления:

Курица, запечённая в духовке с овощами, – лучшее решение для любого обеда или ужина, будь он праздничным или обычным. Готовится она легко. А пока запекается, вы можете заняться своими домашними делами или отдохнуть немного после рабочего дня. Чем мне еще нравится курица, запеченная в духовке с овощами, – рецепт можно при желании корректировать, добавлять другие овощи, специи и т.д. Словом, экспериментируйте! :)



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Семейный ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 700 Грамм
  • Красный болгарский перец — 1 Штука
  • Красный лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Картофель — 6 Штук (Небольшие картофелины.)
  • Кабачок — 1 Штука (Большой.)
  • Шампиньоны — 10 Штук
  • Порошок перца Чили — 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Курица, запеченная с овощами в духовке”

Курица, запеченная с овощами в духовке - фото шаг 1
Помойте куриные ножки. Выложите их на противень, покрытый фольгой или бумагой для запекания. Уложите рядом картофель. Если картофель молодой, можете его только хорошо помыть, если же нет, то почистите:) Большие картофелины можете нарезать.
Курица, запеченная с овощами в духовке - фото шаг 2
Добавьте к курице и картофелю грибы. Смажьте всё оливковым маслом. Разрежьте болгарский перец и вычистите его от семян. Порежьте на маленькие кусочки.
Курица, запеченная с овощами в духовке - фото шаг 3
Нарежьте кабачки, можете их почистить (я запекаю кабачки с кожурой). Мелко нарубите красный лук и чеснок. Всё смешайте и выложите к куриным ножкам на противень.
Курица, запеченная с овощами в духовке - фото шаг 4
Добавьте порошок перца чили и чёрный молотый перец. Равномерно посыпьте ими овощи и курицу, можете не втирать и не перемешивать. Специи во время запекания смешаются с соком овощей и курицы и дадут необходимый вкус и аромат:)
Курица, запеченная с овощами в духовке - фото шаг 5
Поставьте противень в разогретую на 200 градусов духовку и запекайте курочку 45-60 минут. Ваша курица, запечённая с овощами в духовке, готова!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 54 = 63

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: