Куриный пудинг

Куриный пудинг


Очень сытный и вкусный пудинг. Порадуйте свою семью этим необычным и аппетитным блюдом. Тем более, что приготовление не потребует особых усилий и времени.

Описание приготовления:

Сначала приготовьте фарш для куриного пудинга. Смажьте форму растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями и выложите фарш. Готовьте на водяной бане в духовке в течение 45 минут при 180 градусах. Готовый пудинг немного охладите, затем переверните из формы в тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Молочные продукты / Молоко / Яйца / Куриное филе
Блюдо:
Десерты / Закуски

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 100 Грамм
  • Ломтик хлеба — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сухари панировочные — 3 Чайных ложки
  • Масло растительное — По вкусу (для смазки)

Количество порций: 4

Как приготовить “Куриный пудинг”

Куриный пудинг - фото шаг 1
Пропустите куриное филе с кусочком вымоченного в молоке хлеба через мясорубку, добавьте в фарш оставшееся молоко.
Куриный пудинг - фото шаг 2
Отделите желток от белка и добавьте желток в фарш.
Куриный пудинг - фото шаг 3
Белок взбейте и также отправьте в фарш. Посолите.
Куриный пудинг - фото шаг 4
Сложите фарш для пудинга в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, накройте пергаментом и крышкой.
Куриный пудинг - фото шаг 5
Форму установите на кастрюлю с водой и отправьте в духовку на 45 минут. Духовку разогрейте до 180 градусов. Таким образом пудинг будет готовиться на водяной бане.
Куриный пудинг - фото шаг 6
Готовый пудинг немного охладите, затем переверните из формы в тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте на стол. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

58 + = 62

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: