Марината за пиле с кисело мляко

Марината за пиле с кисело мляко


Благодарение на маринатата, пилето се оказва по-меко и с руменина хрупкава кора. Преди това използвах майонеза, но открих друг вариант. Казвам ви как да приготвяте марината за пиле с кисело мляко.

Описание на приготвянето:

Можете да маринатате цялото пиле или филийки. Към марината добавям вкус на всякакви подправки, например шафран, босилек, риган и др. Благодарение на тях пилето придобива своя вкус. По-добре е да оставите пилето в марината за нощта, но ако няма достатъчно време, то е възможно за няколко часа.



Основна съставка:
птица / пиле / Млечни продукти / кисело мляко / зеленина / магданоз
ястие:
сосове / маринати

съставки:

  • Пиле – 1 килограм
  • Гръцко кисело мляко – 1 чаша
  • Маслиново масло – 2 бр. лъжици
  • Орегано – 1/2 Чл. лъжици
  • Чесън – 2 зъба
  • Магданоз – 1/2 лъч
  • Лимон – 1 парче
  • Сол и черен смлян пипер – Вкус

Сервирания: 6-8

Как да готвя “Марината за пиле с кисело мляко”

Марината за пиле с кисело мляко - снимка стъпка 1
1. В купа се разстила киселото мляко, добавете зехтин, натрошен чесън, риган, сол и черен смлян пипер.
Марината за пиле с кисело мляко - снимка стъпка 2
2. Изплаквам лимона с вряла вода. След това разтривам ястието и я добавям в марината.
Марината за пиле с кисело мляко - снимка стъпка 3
3. Магданозът ми и го котлет с нож, добавете го в купа.
Марината за пиле с кисело мляко - снимка стъпка 4
4. Смесете марината добре, сега тя е готова за употреба.
Марината за пиле с кисело мляко - снимка стъпка 5
5. Пилето ми и го разточете (или използвайте готовата uzha), поставете месото в марината, разбъркайте, оставете за 1 час.
Марината за пиле с кисело мляко - снимка стъпка 6
6. Пей пиле в предварително загрята фурна от 190 градуса за около 1 час, приятен апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

12 − = 10

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: