Патица пълнена с елда

Патица пълнена с елда


Голяма почивка в нашето семейство не може да се направи без топла гореща храна. По принцип това е печена птица със странично ястие. И когато се уморите от пиле, помнете играта. Това ще направи вкусно ястие.

Описание на приготвянето:

Готов съм да споделя рецепта с вас, което описва как да се направи патица, пълна с елда. Месото ще бъде сочно, тъй като трупът се пече със зеленчуци и ябълки. Крушата се оказа апетитна и хрупкава. Също така служи на соса по ваш вкус, по-добре сладък и кисел на плодове.



Цел:
За вечеря / На празничната трапеза
Основна съставка:
птица / патица / зърнени храни / елда
ястие:
Горещи ястия / пълнено
География на кухнята:
европейски

съставки:

  • Патица – 1 парче
  • Apple – 2 броя
  • Целина, стъбло – 1 парче
  • Морков – 2 броя
  • Елда грис – 400 грама
  • Майонеза – 100 грама
  • Чесън – 2 зъба
  • Магданоз, клонка – 2 броя
  • Сол – Вкус

Сервизи: 8

Как да готвя “Duck пълнени с елда”

Патица пълнени с елда - снимка стъпка 1
Първо, варете елдата до готовност, съотношението 1: 2 към водата. Измийте патицата и я изсушете.
Патица пълнена с елда - снимка стъпка 2
След това нарязваме кланичния труп с майонеза. Вътре, поставете каша от елда. Поставете патицата на съд за печене.
Патица пълнена с елда - снимка стъпка 3
Голяма котлет целина, моркови и ябълки. Разстелете плодовете около птицата. На върха, поръсете ястието с нарязан чесън и магданоз, както и сол.
Патица пълнена с елда - снимка стъпка 4
Сега печете патицата на 190 градуса във фурната за 90 минути под фолиото. След това извадете фолиото през последните 15 минути. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

14 + = 22