Пилаф от патица

Пилаф от патица


Една от вариациите на плодовете за любителите на патицата. Готвенето е лесно и приятно, пилаф от патица се оказва много вкусно и ароматно. Споделям проста рецепта.

Описание на приготвянето:

Пилаф от патица е ароматно и задоволяващо ястие. Патицата обикновено е добре комбинирана с ориз, а в това ястие е особено добра. Рецептата за готвене plov от патица е проста, вижте сами. И дори ако името на съдовете звучи малко плашещо, не се страхувайте – пилаф рецептата с патица с снимка ще ви помогне в това и всичко ще се окаже добре 🙂 Успех в кухнята и приятен апетит!



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
птица / патица / зърнени храни / ориз
ястие:
Горещи ястия / пилаф

съставки:

  • Патица – 1,5 килограма
  • Ориз – 500 грама
  • Моркови – 200 грама
  • Лук – 150 грама
  • Чесън – 4-5 Зубчиков
  • Сол – 2 чаени лъжици (на вкус)
  • Подправки за пилаф – 2-3 Pinch
  • Растително масло – 150 грама

Сервирания: 8-10

Как да готвя “Пилаф от патица”

Пилаф от патицата - снимка стъпка 1
Пати ми, нарязани на парчета и се запържва в растително масло, докато червената кора.
Пилаф от патицата - снимка стъпка 2
Напълнете пържени парчета патица с вода, добавете една чаена лъжичка сол и подправки и оставете да къкри за около 1,5 часа.
Пилаф от патицата - снимка стъпка 3
Докато патицата се задушава, нека се грижим за зеленчуците. Ние почистваме лука и морковите. Морковите се търкат на ренде, лук нарязани на половин пръстени и се запържват заедно в растително масло, докато не се приготвят.
Пилаф от патицата - снимка стъпка 4
Изплакнете ориза под течаща вода. Изплакнете, докато водата стане чиста.
Пилаф от патицата - снимка стъпка 5
В котела, в който патицата се задушава, добавете ориз, пържени моркови и сол.
Пилаф от патицата - снимка 6
Разбъркайте. Ако е необходимо, добавяме вода. Нивото на водата над ориза трябва да бъде около 1,5 см. Разстелете скилидки чесън – обелени или в кора. Затворете капака и гответе на средна температура за 30 минути. След това опитайте ориза. Ако е готово – изваждаме пилаф от плочата и след 15 минути може да се сервира на масата.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

37 + = 42