Пилаф с пилешки перлен ечемик

Пилаф с пилешки перлен ечемик


Не бъди единствен ориз! Опитайте се да готвите пилаф пилаф с нежна пиле и зеленчуци. Perl каша е перфектно комбинирана с месо, ако всичко е правилно направено, се оказва, невероятно ястие!

Описание на приготвянето:

Подгответе пилаф от перлен ечемик с пиле у дома. Преди всичко, запържете месо, лук и моркови. След това останалите съставки се добавят постепенно. Последният е перлен ечемик, който е предварително измит, изсушен и леко пържен. Готовият пилаф е невероятно вкусен! Надявам се да ви хареса!



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
птица / пиле / зърнени храни / Перленият ечемик
ястие:
Горещи ястия / пилаф

съставки:

  • Говеждо – 500 грама
  • Пърлкова – 1 чаша
  • Лук – 2 броя
  • Морков – 1 брой
  • Доматено пюре – 1 ст. една лъжица
  • Пипер пикантен – 1 брой
  • Растително масло – 70 милилитра
  • Чесън – Вкус
  • Zira – 1 чаена лъжичка
  • Барбарис – 1-ва. една лъжица
  • Паприка – 1 чаена лъжичка
  • Сол – Вкус

Сервизи: 5-6

Как да готвя “Пилаф с пилаф с пиле”

Пилаф с перлен ечемик с пиле - снимка стъпка 1
Изрязваме месото със средни кубчета.
Пилаф с перлен ечемик с пиле - снимка стъпка 2
Моркови, нарязани на ленти, и лук – половин пръстени.
Пилаф с перлен ечемик с пиле - снимка стъпка 3
Пригответе подправки и доматено пюре.
Пилаф с перлен ечемик с пиле - снимка стъпка 4
За да извадите котела с растително масло, изсипете месото в него до червено. След това добавете лука и изпържете, докато златистите. поставете морковите и гответе до мека. Поръсете със зира и разбъркайте. След това добавете доматената паста и смесете. След няколко минути – поставяме черница, червен пипер, чесън, обелени и черен пипер.
Пилаф с перлен ечемик с пиле - снимка стъпка 5
Напълнете тази материя с вряща вода, за да покриете месото с 1-2 см. Solim и продължете да къкри под капака, около 40 минути.
Пилаф с перлен ечемик с пиле - снимка стъпка 6
Измийте perlovku и го изсушете.
Пилаф с перлен ечемик с пиле - снимка стъпка 7
Леко се запържва в сух тиган, докато се получи лек вкус.
Пилаф с перлен ечемик с пиле - снимка стъпка 8
Сега добавете перлата на котела, изсипете още вода, за да покриете овесената каша. Оставете да заври и намалете топлината, гответе под капака, докато се изпари цялата течност. Това ще отнеме 40-45 минути.
Пилаф с перлен ечемик с пиле - снимка стъпка 9
Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 76 = 81