Пълнена патица с ананас

Пълнена патица с ананас


На празничната трапеза искам да ви поканя да изпечете чудесно вкусно, апетитно и пикантно пате. Комбинацията от марината и сладките нотки на ананас е идеална за домашни птици. Опитайте!

Описание на приготвянето:

Като пълнеж предлагам да се използва вариант за печелене: ябълки, моркови и целина. Що се отнася до марината, тогава винаги можете да експериментирате, като добавите любимите си подправки и ароматни билки, например.

За да бъде птицата добре напоена, оставете я в марината за нощта. Готови ли сте да научите как да направите пълнена патица с ананас? Запазете рецептата.




Цел:
За обяд / За вечеря / На празничната трапеза
Основна съставка:
птица / патица / плодове / ананас
ястие:
Горещи ястия / пълнено

съставки:

  • Патица – 1 парче
  • Коренът на джинджифил – 1-1.5 Чл. лъжици
  • Соев сос – 2 бр. лъжици
  • Винен оцет – 2 бр. лъжици
  • Кафява захар – 2 бр. лъжици
  • Консервирани ананаси – 500 грама
  • Сол и черен пипер – Вкус
  • Целият ствол – 1 бр
  • Морков – 1 брой
  • Apple – 1 брой
  • Пипер – На вкус

Сервирания: 8-10

Как да готвя “Пълнени патица с ананас”

Пълнена патица с ананас - снимка стъпка 1
1. Първата стъпка е да подготвите марината. В купата на миксера, изпратете обелени джинджифил, малко лют пипер, 3/4 за боклук в ананас със сок, оцет, соев сос.
Пълнени патица с ананас - снимка стъпка 2
2. Почистете всичко за еднородност. Сол на вкус.
Пълнена патица с ананас - снимка стъпка 3
3. Част марината излейте (той ще отиде в сос), а останалата част се разпространи върху птицата, след измиване правилно и суха. Почистете патицата в хладилника за нощта или дори за един ден.
Пълнена патица с ананас - снимка стъпка 4
4. Отлепете и нарязайте морковите и ябълките. Натрошете стеблото на целина. Поставете всичко в птицата и внимателно я закрепете с клечка за зъби.
Пълнена патица с ананас - снимка стъпка 5
5. Поставете неговата топлоустойчива форма и го изпратете до предварително загрята фурна до 200 градуса.
Пълнена патица с ананас - снимка стъпка 6
6. За да приготвите сос от ананас в малка тенджера, комбинирайте отложените ранни ананаси, марината и захарта. Поставете на огъня и след варенето, гответе, разбърквайте, докато станете дебели.
Пълнена патица с ананас - снимка стъпка 7
7. В процеса на печене (на всеки 15-20 минути), намажете патицата с разтопен сок. След 1,5-2 часа, когато птицата е готова, я извадете от фурната, покрийте с фолио и оставете още 20 минути.
Пълнена патица с ананас - снимка стъпка 8
8. Веднага преди да сервирате, изсипете патицата с сос от ананас. Това е невероятно вкусно. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

24 − = 18