Червена риба с домати във фурната

Червена риба с домати във фурната


В кутията с прости и невероятно вкусни ястия искам да предложа една много готина опция, как да готвя червената риба с домати във фурната. Бързо, полезно, наистина вкусно. Перфектната комбинация.

Описание на приготвянето:

Това горещо чудесно подхожда не само за ежедневното, но и за празничното меню. Специално внимание и изтънченост на ястието се дава на каперси, затова препоръчвам да ги добавите към рецептата. С минимални усилия и с малък набор от съставки, създавате у дома своя малък кулинарен шедьовър.



Цел:
За обяд / За вечеря / На празничната трапеза / Рожден ден / юбилей
Основна съставка:
Риба и морски дарове / зеленчуци / домат / Червена риба
ястие:
Горещи ястия / Съдове в фолио

съставки:

  • Червени рибни филета – 2 броя
  • Домати – 250-300 грама (малки)
  • Каперси – 2 чаени лъжички
  • Зехтин – 4 супени лъжици
  • Лимонов сок – 4 чаени лъжички
  • Чесън – 4 зъба
  • Лимон Зест – 1 чаена лъжичка
  • Сол и черен пипер – Вкус

Сервизи: 2

Как да готвя “червена риба с домати във фурната”

Червена риба с домати във фурната - снимка стъпка 1
1. Измийте филето, изсушете с хартиена кърпа и поставете върху лист фолио (всяка част отделно). Добавете щипка сол и черен пипер на вкус.
Червена риба с домати във фурната - снимка стъпка 2
2. По-добре е доматите да са малки. Измийте ги, изсушете и нарязани наполовина. Комбинирайте в дълбока купа с лимонов сок, зехтин, минава през чесън преса. Добавете каперси и кори от лимон, ако желаете, щипка зеленчуци. Внимателно миксирайте всичко.
Червена риба с домати във фурната - снимка стъпка 3
3. Поставете домати върху рибата.
Червена риба с домати във фурната - снимка стъпка 4
4. Внимателно затворете плика и го изпратете до предварително загрята фурна от 190 градуса.
Червена риба с домати във фурната - снимка стъпка 5
5. Печете 20-25 минути (в зависимост от размера на пържолите и домати), докато не готвите. Това е всичко, невероятно бързо и просто.
Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 3 =