Карпа на скара

Карпа на скара


Преди да бъдете ястието, което е най-добре подготвено от жива риба. Карпата на скарата е много вкусна и задоволяваща. В допълнение, винаги е приятно да изненадате гостите с нещо необичайно.

Описание на приготвянето:

Шаран на скара – това е удоволствие да готвя! Това е наистина бързо и лесно. Риба, сервирана с варени картофи и пресни зеленчуци, например с домати и салата. Двама средни шарани са достатъчни, за да се хранят четирима души. Добър улов и приятен апетит!



Цел:
На природата
Основна съставка:
Риба и морски дарове / шаран
ястие:
Горещи ястия

съставки:

  • Карпа – 2 броя
  • Лук – 1 бр
  • Копър – 20 грама
  • Зехтин – 6 Чл. лъжици
  • Майоран – 1 чаена лъжичка
  • Bay Leaf – 1 брой
  • Лимон – 1 парче
  • Подправки – Вкус (сол и черен пипер)

Сервирания: 4

Как да готвя “шаран скара”

Карпа на скара - снимка стъпка 1
Измийте и почиствайте шаран. Вътре, разтрийте шаран със сол и черен пипер. Смесете зехтин с манджарам и две супени лъжици масло. Поръсете рибата отвътре.
Карпа на скара - снимка стъпка 2
Фино нарязани лук и копър, разбъркайте. Започнете сместа с рибата, поставете листата на лаврата вътре и я закопчайте с клечки за зъби. Оставете рибата за 10 минути.
Карпа на скара - снимка стъпка 3
Нарежете лимона. В кланичния труп се правят разфасовки, поставете там лимонни филийки. Поръсете рибата с две супени лъжици зехтин и го изпратете на скарата за 10 минути.
Карпа на скара - снимка стъпка 4
Шаранът на грила е готов!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

88 + = 93