Лин във фолио

Лин във фолио


Правилно подготвеният тенчър в фолио има специален, но приятен вкус. Рецептата за подготовка на линията във фолио е много проста, но отнема време.

Описание на приготвянето:

Първо трябва да изгладите линията правилно. Да се ​​изтръгнеш означава да получиш всички вътрешности. Преди да изкорпим, поставяме линията под топла вода за няколко минути, откъснете отворения корем (внимателно, без да потапяте ножа дълбоко, за да не повредите жлъчката) и да получите вътрешността.

Когато подготвяме линията в фолио у дома, това отнема 2-3 часа, а по-голямата част от времето е необходимо за накисване на рибата. Това се прави, за да се убие неприятната миризма.

По време на печенето можете да отворите фолиото, така че зърната да са придобили златист цвят и хрупкава кора.




Цел:
За обяд / За вечеря / Полезен обяд
Основна съставка:
Риба и морски дарове / лин
ястие:
Горещи ястия / Съдове в фолио

съставки:

  • Лин – 8 броя
  • Мляко – 1 литър
  • Лимон – 2 броя
  • Сол – 1 ст. една лъжица
  • Подправки – Вкус (нарязан на черен пипер, аджика, сладък пипер на вкус)
  • Зелените – За вкус (магданоз, копър, босилек, кориандър и т.н.)

Сервирания: 3-4

Как да готвя “Lin в фолио”

Лин във фолио - снимка стъпка 1
Изцеждаме линията в мляко, подправено със сол. Оставете за няколко часа.
Лин във фолио - снимка стъпка 2
Разтриваме линията с подправки отвътре и отвън. Ние го stuffed с лимон и зелени (ако желаете).
Лин във фолио - снимка стъпка 3
Обвиваме линията в фолио и я поставяме във фурната за 30 минути. Температурата на печене е 180-200 градуса.
Лин във фолио - снимка стъпка 4
В 20-ата минута отворете фолиото по този начин.
Лин във фолио - снимка стъпка 5
Когато ястието се приготви, оставете го да се охлади малко.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 81 = 82

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: