Миди с ориз

Миди с ориз


Ако решите да готвите нискокалорично и едновременно с това полезно ястие, обърнете внимание на рецептата, която препоръчва мидите с препечен ориз във фурната. Тя дава чудесен вкус.

Описание на приготвянето:

Пред вас е проста и сравнително бюджетна рецепта за ястието, което се приготвя от наличните съставки. Поради факта, че оризът във фурната се готви с миди и зеленчуци, резултатът е прекрасна диетична опция. Може да се използва и по време на периода на гладуване (в дните, когато рибата е разрешена). За тези, които търсят начини да готвят миди с ориз, това е рецептата. Вкусно и полезно.





Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
Риба и морски дарове / морска храна / Миди и миди / зърнени храни / ориз
ястие:
Горещи ястия
География на кухнята:
Руска кухня

съставки:

  • Миди – 300 грама
  • Ориз – 1 чаша
  • Растително масло – 0,5 чаши
  • Лук – 1 бр
  • Моркови – 1-2 броя
  • Доматено пюре – 1-2 Чл. лъжици
  • Сол – Вкус
  • Пипер – Вкус
  • Подправка за пилаф – Вкус
  • Чесън – 4-5 Зубчиков

Сервирания: 4

Как да готвя “Миди с ориз”

Миди с ориз - снимка стъпка 1
1. Подгответе зеленчуците. Лукът се отлепва от обвивката. Измийте и нарязани на половин пръстени, като използвате нож, напоен със студена вода.
Миди с ориз - снимка стъпка 2
2. След това измийте клубените моркови. Отлепете го от кожата. Вземете ренде с голяма кърпа, настържете морковите върху нея.
Миди с ориз - снимка стъпка 3
3. Загрейте растителното масло в тиган. Поставете първо лука. Леко го пасеруйтейте. След това добавете настърганите моркови към него. Сварете зеленчуците.
Миди с ориз - снимка стъпка 4
4. Предварително размразявайте и изплакнете мидите. Оставете излишната влага да изтече. Поставете мидите в тиган на лука и морковите. Сол на вкус и пипер. Добавете доматената паста и подправките. Задушете за не повече от 10 минути.
Миди с ориз - снимка стъпка 5
5. Поставете мидите със зеленчуци. Включете фурната и гответе ориза. Изплакнете го в студена вода няколко пъти. След това прехвърлете на казанок на миди и изсипете вряла вода. Количеството вода трябва да надвишава 2 см над ориза. Сложете неварена порция чесън.
Миди с ориз - снимка стъпка 6
6. В предварително загрятата до 180 градуса фурна поставете казанок с миди и ориз за 40-45 минути (в зависимост от фурната), покрийте с капак. Когато ястието е готово, сервирайте го заедно със зеленчуците. Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

8 + 2 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: