Морски коктейл, пържени с чесън

Морски коктейл, пържени с чесън


Не знаеш ли какво да храним семейството? Може би ще трябва да опитате тази невероятно приятна уста и доста проста рецепта за морски коктейл, печен с чесън.

Описание на приготвянето:

Ако искате да научите как да направите морски коктейл, пържени с чесън, помнете – процесът е прост и разбираем дори за начинаещ в кухнята.

1. По-добре е предварително да свариш скаридите. За това е необходимо водата да се заври, като се добавят дафинов лист, пипер грах и сол на вкус, излейте скаридите. Когато водата се вари, покрийте и оставете за 10-15 минути.

2. Междувременно изсипете растителното масло в тигана и го загрейте.

3. Обелете чесъна и нарязайте на тънки филийки. Поставете в тигана.

4. Замразен морски коктейл, който да се изпрати до тигана.

5. Средно пожар, къкри за около 5-7 минути.

6. Охладете скарипа и го почистете малко.

7. Добавете скарида към тигана, внимателно разбъркайте.

8. Сол и пипер на вкус, добавете пикантен доматен сос и леко разбъркайте.

9. Преди да сервирате, поръсете морски коктейл, печен с чесън у дома, лимонов сок и добавете пресни билки по вкус.




Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
Риба и морски дарове / морска храна
ястие:
Горещи ястия

съставки:

  • Морски коктейл – 500 грама
  • Скариди – 300 грама
  • Зехтин – 2-3 Чл. лъжици
  • Лимон – 1 парче
  • Чесън – 2-4 Зубчиков
  • Сол – 1 забиване
  • Пипер – 1 Pinch
  • Пикантен доматен сос – 2 бр. лъжици

Сервирания: 3-4

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

59 − = 53