Риба, печена с домати и сирене

Риба, печена с домати и сирене


Наистина ми харесва печена риба. Ето защо, аз споделям рецептата на риба, печена с домати и сирене, повече от веднъж. Рибите трябва да се консумират поне веднъж седмично, затова ви съветвам да си спомните добри рецепти.

Описание на приготвянето:

В тази рецепта за готвене на риба, изпечена със сирене и домати, използвах розова сьомга. Заедно може да се използва и скумрия, мерлуза и сьомга. По-добре е, разбира се, да купувате рибни филета, тъй като останалите части няма да са от полза за нас.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
Риба и морски дарове
ястие:
Горещи ястия

съставки:

  • Риба – 1 брой (използвах розова сьомга)
  • Домати – 4-5 парчета
  • Лук – 2 броя
  • Кремообразно сирене – 1 парче
  • Чесън – 2-3 зъба
  • Майонеза – 150 грама
  • Твърдо сирене – 150 грама
  • Растително масло – 3-4 ст. лъжици
  • Сол – Вкус
  • Черен черен пипер – За вкус

Сервирания: 3-4

Как да готвя “Риба печена с домати и сирене”

Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 1
Изплакнете рибата със студена вода. Ние почистваме от люспи, отрязваме перките и главата, червата.
Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 2
Полученото филе се отделя от костите. Правим изрязване по билото и изваждаме костите.
Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 3
Нарежете филетата на няколко парчета, сол и оставете в купа за 15 минути.
Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 4
Нарежете лука и домати на половин пръстени. Можете да започнете да загрявате фурната до 180 градуса.
Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 5
Твърдо сирене три на ренде.
Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 6
Разгъваме разтопеното сирене и три.
Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 7
Нарежете домати на малки резени и ги хвърлете на чиния с разтопено сирене. В една и съща табелка стиснете чесъна.
Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 8
Пригответе тигана. Смажете я с растително масло и поставете филе от риба.
Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 9
Слагаме лука и оставяме във фурната, която вече е нагрята, за 20 минути.
Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 10
Докато рибата се подготвя, подправете сиренето и го разбъркайте добре. Взимаме рибата и върха с маслени дресинг. Оставете го да се пече още 10 минути.
Риба, печена с домати и сирене - снимка стъпка 11
Изваждаме рибата, поръсваме с твърдо сирене и я оставете във фурната още 5 минути. Оставяме чинията да се охлади и да я поднесе на масата.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

5 + 4 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: