Рибна супа с разтопено сирене

Рибна супа с разтопено сирене


Удивителна, деликатна рибна супа с тънък крем вкус на сирене.

Описание на приготвянето:

Сиренето играе важна роля в супата, така че внимателно избирайте продукта. Избягвайте ярки вкусови добавки, за да направите супата мека. Аз предпочитах холандското сирене. Рибите за супата трябва да бъдат без кости, да се обелват. Разнообразие от риби по ваш вкус.





Цел:
За обяд
Основна съставка:
Риба и морски дарове / Млечни продукти / сирене / Преработено сирене
ястие:
супи

съставки:

  • Замразено сирене – 100 грама
  • Рибено филе – 250 грама
  • Картофи – 2 броя
  • Лампа – 1 бр
  • Морков – 1 брой
  • Растително масло – 1-2 Чл. лъжици
  • Вода – 1 литър
  • Сол – Вкус
  • Зелен – За вкус

Сервирания: 6

Как да готвя “Риба супа с разтопено сирене”

Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 1
1. Подгответе храни за супа. Като рибна база купих филе от полюс, без кости и кожа. Страхотна възможност за лека супа. Изплакнете рибата под водата, размразяване. Измийте и почистете зеленчуците.
Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 2
2. Нарежете картофите с малки кубчета.
Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 3
3. Сварете водата за супа, сол на вкус, добавете картофите, гответе за 10 минути.
Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 4
4. Изрежете филетата от риба в средни парчета.
Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 5
5. Добавете към картофите и гответе за още 10 минути.
Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 6
6. Изрежете зеленчуците за печене.
Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 7
7. Изпратете ги, за да готвят, докато не се приготвят в масло.
Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 8
8. Когато зеленчуците, рибата и печеното са готови, ги комбинирайте. Добавете солта.
Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 9
9. Нарежете суровото сирене на малки парчета или разтрийте ренде, така че да се разтваря в супата.
Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 10
10. Добавете сиренето към супа, готвя се. Можете просто да кипнете за 1-2 минути и да изключите супата, след което ще има парчета сирене. Можете да кипнете, докато се разтворите напълно. Правете каквото искате. Също добавете и пресни зеленчуци.
Рибна супа с разтопено сирене - снимка стъпка 11
11. Рибна супа с разтопено сирене е готова. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

19 − = 9