Рибни котлети от синя пуйка

Рибни котлети от синя пуйка


Можете да готвите рибни бонбони от всяка риба, но днес ви предлагам да направите невероятно вкусна вечеря с печени в фурна котлети от прекрасно риба синьо меджид – и вкусни и полезни.

Описание на приготвянето:

Можете да кажете, че рецептата за готвене рибешко месо от синя путасу, която ви предлагам, е диетична. Първо, тъй като месото на самата риба се счита за немаслена, и второ, тъй като ние няма да изпържим нашите кюфтета, и следователно те няма да имат излишни мазнини и холестерол. Всички ястия Уайтинг препоръчват яденето на деца, възрастни хора и тези, които са били с наднормено тегло, но и рибата, тъй като цялото море, то е много полезно и богата на минерали и микроелементи. И ако говорим за самите кюфтета, които ще приготвяме днес, те са невероятно вкусни, нежни и ароматни, тъй като според мен морско меджид е една от най-вкусните риби. Освен това е сравнително евтино, което е също толкова важно днес, и макар че ще трябва да се занимаваме с малко готвене, но повярвайте ми, си струва. Така че, нека се заемем с бизнеса и тук е моята подробна рецепта за рибени копчета от синя пуйка с снимки, които да ви помогнат.



Цел:
За обяд / За вечеря / Полезен обяд
Основна съставка:
Риба и морски дарове
ястие:
Горещи ястия / Кюфтета

съставки:

  • Путасу – 1 килограм
  • Морков – 1 брой
  • Яйце – 1 парче
  • Лук – 1 бр
  • Хляб – 2-3 филийки
  • Заквасена сметана – 1-2 Чл. лъжици
  • Сол – Вкус
  • Черен пипер на прах – За вкус
  • Паприка – Вкус

Сервизи: 10-12

Как да готвя “рибни кюфтета от син путате”

Рибени котлети от путасу - снимка 1
Ако рибата, която сте замразили, след това го размразете, а след това старателно изплакнете под студена вода.
Рибени котлети от путасу - снимка стъпка 2
Сега трябва да отрежем главите и да отлепим, ще бъде доста лесно да се направи.
Рибни котлети от син медал - фото стъпка 3
С помощта на ножици разрязваме перките и отделяме месото от хребета и костите.
Рибни котлети от син путате - снимка стъпка 4
Така че ние почистваме цялата риба, така че ние имаме само рибни филета, които ще използваме за котлети.
Рибени котлети от син меджид - снимка стъпка 5
Прекарваме филето от риба чрез месомелачка или го смиламе с миксер.
Рибени котлети от син меджид - снимка 6
След това трябва да напълним хляба с мляко или вода и да изчакаме да се подуе. Междувременно смилайте лука.
Рибни котлети от син медал - фото стъпка 7
Когато хлябът е напоен, го изцедете и го поставете в купата на миксера, просто го смилайте.
Рибни котлети от син путате - фото стъпка 8
Моркови три на голяма ренде и заедно с останалите съставки се смилат в миксер.
Рибени котлети от син меджид - снимка стъпка 9
В резултат на това трябва да получим хомогенна маса, която прехвърляме в купа с нарязана риба, разбиваме едно яйце.
Рибни котлети от син медал - фото стъпка 10
Добавете сол и черен смлян пипер на вкус и внимателно разбъркайте всичко.
Рибни котлети от син путате - снимка 11
Сега изработваме котлети от приготвеното мляно месо, омасляваме тавата с малко количество растително масло и слагаме котлетата на тава за печене.
Рибени котлети от син меджид - снимка стъпка 12
Ние разпространяваме горната част на всеки котлет със заквасена сметана. Можете да използвате майонеза вместо заквасена сметана.
Рибни котлети от син путате - фото стъпка 13
И за да имаме красива червеникава кора, поръсете с папирица.
Рибени котлети от путасу - снимка 14
Сложете тигана във фурната, загрята до 200 градуса, и печете котлетата за 20 минути. Сега са готови рибени кюфтета и можете да ги обслужвате с всякакви прибори по ваше усмотрение. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

67 − 63 =