Ролки палачинки със сьомга

Ролки палачинки със сьомга


Вкусният и красив аперитив не само ще украси масата ви за всяко празненство, но ще ви удостои с деликатния вкус на типичен ден. Това е страхотна възможност за лека закуска. И подготвянето на ролки е много лесно!

Описание на приготвянето:

Вкусна и сърдечна закуска или лека закуска – това са ролите, които можете лесно да готвите за гости или членове на домакинството. Как да направите ролки палачинки със сьомга, аз ще ви кажа подробно в тази рецепта. Това е съвсем проста и, при условие, че имате палачинки ляво, доста бързо. Вечер увийте роли, а на сутринта просто ще трябва да ги отрежете и да ги поднесете на масата. По този принцип можете да правите ролки с различен пълнеж, замествайки зеленчуци и яйца с нещо друго. Измислете и потърсете нови опции. Готвене!



Цел:
За обяд / За вечеря / На празничната трапеза / Нова година
Основна съставка:
Риба и морски дарове / сьомга / Брашно и тесто
ястие:
печене / палачинки / Горещи ястия / ролки / палачинки / Съдове с пълнеж

съставки:

  • Тънки палачинки – 6 броя
  • Леко осолена сьомга – 150-200 грама
  • Яйца пъдпъдъци – 10 броя (варени)
  • Сирене разтопено – 200 грама (в буркани, тип “президент”)
  • Естрагон, зелени – 75 грама (ако не обичате вкуса на естрагон, заместете с други билки)

Сервирания: 1

Как да готвя “Ролки на палачинки със сьомга”

Ролки палачинки със сьомга - снимка стъпка 1
Печете неподсладени палачинки според любимата си рецепта. За ролките се нуждаем от 6 големи палачинки (с диаметър 22-24 см).
Ролки палачинки със сьомга - снимка стъпка 2
Ние правим масата хранителен филм. Смажете всяка палачинка с тънък слой от преработено сирене, разстилайте палачинките на хранителния филм (малко припокриване), така че тази палачинка може да се окаже. Поръсете равномерно с листа от естрагон.
Ролки палачинки със сьомга - снимка стъпка 3
Варени яйца от пъдпъдъци се почистват от черупката.
Ролки палачинки със сьомга - снимка стъпка 4
Филе от сьомга, нарязана на тънки филийки.
Ролки палачинки със сьомга - снимка стъпка 5
Разстиламе филето на палачинки, намазани със сирене. Поставете твърд слой, като отстъпвате малко от единия край.
Ролки палачинки със сьомга - снимка стъпка 6
От тази страна на палтовата кърпа, където рибата е облицована от самия край, ние разпространяваме ивица зеленина, а в средата яйцата.
Ролки палачинки със сьомга - снимка стъпка 7
Но сега потърсете помощ от някого от домакинството, за да ви помогнат да се преобърнете. Ако никой не е вкъщи – опитайте се да го направите сами. Плътно навийте ролката и я обвийте във филм. Изпращаме я в хладилника за 2-3 часа.
Ролки палачинки със сьомга - снимка стъпка 8
Вземаме ролката, изрежете я с тънък остър нож и я поднесете на масата. Вкусно и просто – мотото на вкусни ролки палачинки със сьомга.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 44 = 45