Сребърна пържола на скара

Сребърна пържола на скара


Ще ви кажа как да готвя пържола на скара сьомга. Ястието ще се хареса на всички любители на рибата. Сьомгата се маринова в сос от лимонов мед и след това се приготвя на скара. Сервира се на масата с пикантен сос.

Описание на приготвянето:

Стейк на сьомга, приготвен на скара, това е прекрасно независимо ястие. На рибата се сервира чаша червено или бяло сухо вино. Ако планирате да готвите малко гарнитура, аз препоръчвам картофено пюре или зеленчуци за една двойка. Успех при готвенето!



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
Риба и морски дарове / сьомга / мед
ястие:
Горещи ястия / бифтек

съставки:

  • Сьомга – 4 броя (пържоли)
  • Лимон – 2 броя
  • Мед – 50 грама
  • Мащерка – 8 броя (клонки)
  • Розмарин – 8 броя (клонки)
  • Зехтин – 100 милилитра
  • Чесън – 4 зъба
  • Сол и черен пипер – Вкус

Сервирания: 4

Как да готвя “Стек от скара на скара”

Пържола сьомга на скара - снимка стъпка 1
Солени пържоли и пиперки от сьомга.
Пържола сьомга на скара - снимка стъпка 2
Налейте рибата с лимонов сок и зехтин. Също така добавете чесъна, преминал през пресата. Оставете сьомгата в продължение на 10-15 минути, за да мариновате.
Стек сьомга на скара - снимка стъпка 3
Предайте пържолите на скара. Запържете ги, докато са готови от всички страни.
Стек сьомга на скара - снимка стъпка 4
Рибата се сервира на масата със сос. Състои се от лимонов сок, смесен с мед, както и смлян розмарин и мащерка.
Пържола сьомга на скара - снимка стъпка 5
Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

92 − = 83

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: