Супата е това, от което се нуждаете! Вкусни, богати и много богати. Приготвя се на базата на зеленчуков бульон, в който се добавят леко осолена червена риба, картофи, ориз и подправки. Препоръчвам ви!
Описание на приготвянето:
Подгответе супа от осолена червена риба у дома. Първото нещо, което трябва да готвите, е ароматен зеленчуков бульон. След това разбиваме бульона и прибавяме картофи, риба и ориз. Кук още 15 минути, докато не готвя. При сервиране поръсете супата с нарязани билки. Успех!
съставки:
- Пъстърва леко осолена – 140 грама
- Картофи – 2 броя
- Лук – 1/2 бройки
- Морков – 1 брой
- Целина – 1 парче (корен)
- Ориз – 1/2 чаша
- Вода 1,5 литра
- Подправки – Вкус
- Зелен – За вкус
- Сол и черен пипер – Вкус
Сервирания: 3-4
Как да готвя “Солена червена риба супа”
Зеленчуците (лук, моркови и целина) се почистват и измиват. Спускаме ги във вряща вода и готваме бульона, около 15 минути. Добавете пипер, сол и дафинов лист.
Изцедете бульона и добавете нарязаните картофи и риба, както и ориз. Също така не се намесвайте с ароматизираните подправки! Сварете супата още 15 минути.
При сервиране добавете настърганите зеленчуци към супата. Бон апетит!
(No ratings yet)
Loading...
