Ухото от мириса

Ухото от мириса


Ако имате малко дете вкъщи или родители на вуйчо на чичо, тогава тази рецепта е за вас! Smelt – истинска риба, витамин. Ухото от него подобрява тонуса и подобрява благосъстоянието. Така че се подготвяме!

Описание на приготвянето:

Smelt – малка, но много вкусна риба. Какво правят само те – и се пързалят, мариновани и сол. И подготвят ухото. Много полезно е да се отбележи, защото в миризмата има витамини В, витамини А и D и масата на микроелементи – калций, фосфор, кобалт, йод, мед, манган, магнезий и др. Ето защо предлагам да не отлагаме тази рецепта в дълга кутия, а да задоволим цялото семейство с вкусна супа, приготвена от миризма.



Цел:
За обяд / Полезен обяд
Основна съставка:
Риба и морски дарове / миришеше
ястие:
супи / ухо

съставки:

  • Smelt – 10 броя
  • Картофи – 2 броя
  • Лук – 1 бр
  • Целина корени – 1/4 парчета
  • Праз – 1/4 броя
  • Магданоз корен – 1/4 парчета
  • Bay Leaf – 1 брой
  • Сол – Вкус
  • Пипер – Вкус
  • Морков – 1 брой
  • Черни пипер – – За вкус

Сервирания: 4

Как да готвя “Ухо от Smelt”

Ухото от миризмата - снимка стъпка 1
Измийте картофите, обелете, нарязани на кубчета.
Ухото от миризмата - снимка стъпка 2
Обелете лука, фино котлет.
Ухото от миризмата - снимка стъпка 3
Измийте морковите, чисти, нарязани на филийки.
Ухото от миризмата - снимка стъпка 4
В саксия, изсипете вода, поставете в огъня. Поставете корени и подготвени зеленчуци там.
Ухото от миризмата - снимка стъпка 5
Както всичко кипи, намалете огъня, за да добавите дафинов лист, индийско орехче, черен пипер, сол и черен пипер. Кук, докато зеленчуците са готови.
Ухото от мириса - фото стъпка 6
Потопете миризмата, очиствайте люспите, червата, отсечете главите. Поставете супата.
Ухото от миризмата - снимка стъпка 7
Измийте зелените, нарязани на ситно.
Ухото от миризмата - снимка 8
Оставете ухото да заври 5 минути. След това изключете, покрийте половината от зелените, дайте малко. Разстила се върху чиниите, поръсва се с останалите зелени. Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

26 + = 33

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: