Филе красной рыбы в духовке

Филе красной рыбы в духовке


Филе красной рыбы в духовке – практически деликатесное блюдо, которое точно будет в самом центре внимания на вашем праздничном столе. Рассказываю, как приготовить это чудо!

Описание приготовления:

Сегодня вашему вниманию – предельно простой рецепт филе красной рыбы, запеченной в духовке. Рецепт простой, однако блюдо получается просто фантастическое – его можно смело подавать на любой праздничный стол, всем понравится.

Лучший способ проверки степени готовности красной рыбки – это дедовское использование вилки. Осторожно проколите рыбу, если она отслаивается легко, значит блюдо пора подавать на стол.

Полейте готовое блюдо лимонным соком и украсьте рубленным укропом. Приятного вам аппетита!




Назначение:
На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Полезный обед
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Красная рыба
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы — 1 Штука
  • Сливочное масло — 4 Ст. ложки
  • Красный лук — 1 Штука (измельчить)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков (измельчить)
  • Свежий укроп — 1-2 Ст. ложек (измельчить)
  • Соль/перец — По вкусу
  • Сок лимона — 1 Штука (+1 чайная ложка лимонный цедры)

Количество порций: 5-7

Как приготовить “Филе красной рыбы в духовке”

Филе красной рыбы в духовке - фото шаг 1
Разогреть духовку до 450 градусов. Обернуть противень листом фольги. В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить измельченный лук и обжаривать на среднем огне около 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, лимонную цедру и лимонный сок, обжаривайте еще около минуты.
Филе красной рыбы в духовке - фото шаг 2
Поместите рыбу на противень. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте растопленным сливочным маслом, посыпьте половиной измельченного укропа. Запекайте в духовке в течение 12-17 минут, в зависимости от толщины рыбы.
Филе красной рыбы в духовке - фото шаг 3
Чтобы выложить рыбу на блюдо, используйте две широкие лопатки.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

28 − = 20

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: