Налим в кляре

Налим в кляре


Налим в кляре для меня особенное блюдо. Расскажу вам секрет очень вкусного и лёгкого в приготовлении кляра.

Описание приготовления:

Кляр элементарный. В любой кляр советуют добавлять разрыхлитель. Мой кляр обходится без яиц, чтобы налим в кляре не был похож на жареные пирожки. А сушёный укроп добавляет изюминку вашему блюду. Что ж, обо всём подробнее чуть ниже. Рецепт налима в кляре простой, блюдо получается удивительным.



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Налим
Блюдо:
Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Филе налима — 700 Грамм
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сушёный укроп — 0,5 Стакана (Или петрушка.)
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Налим в кляре”

Налим в кляре - фото шаг 1
Разморозьте филе налима. Для этого я просто достаю его перед работой из морозильной камеры и перекладываю в холодильник. Когда я возвращаюсь домой, налим уже готов к приготовлению.
Налим в кляре - фото шаг 2
Помойте его и просушите бумажной салфеткой.
Налим в кляре - фото шаг 3
Разрежьте налим на одинаковые по величине кусочки.
Налим в кляре - фото шаг 4
Смешайте в чашке муку, разрыхлитель и соль.
Налим в кляре - фото шаг 5
Щедро обваляйте кусочки налима в кляре.
Налим в кляре - фото шаг 6
Выложите налим в кляре на сковороду с разогретым растительным маслом. И сверху щедро посыпьте сушёным укропом.
Налим в кляре - фото шаг 7
Обжаривайте налим в кляре с обеих сторон до золотистой корочки. Одна сторона будет с приятным сюрпризом в виде сушёного укропа. Жареный налим в кляре выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир. Приятного аппетита.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

94 − = 85

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: