Пирог с соленой красной рыбой

Пирог с соленой красной рыбой


Необычно, красиво и вкусно – это пирог с соленой красной рыбой в домашних условиях. Пирог подойдет для праздничного стола и просто для обеда всей семьей. Он может быть открытым и закрытым.

Описание приготовления:

Любой пирог – это хлопотно и щепетильно. Этот пирог готовится с развернутыми краями и необычной начинкой. Используйте любую красную рыбу, сыр “Моцарелла” или “Сулугуни”, а также помидоры черри для вкуса и украшения.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Мука и тесто
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто — 500 Грамм
  • Сыр “Моцарелла” или “Сулугуни” — 250 Грамм
  • Сладкий перец — По вкусу
  • Специи и соль — По вкусу
  • Помидоры черри — 5 Штук

Количество порций: 5-8

Как приготовить “Пирог с соленой красной рыбой”

Пирог с соленой красной рыбой - фото шаг 1
1. Для этого пирога нам понадобится обычное дрожжевое тесто. Если есть желание – можете сделать его сами. Пирог с рыбой – отличный вариант в качестве закуски на праздничный стол и великолепное решение к обычному обеденному столу. Итак, раскатываем пласт теста (я его сразу перекладываю на лист для запекания), ближе к краям выкладываем нарезанную красную рыбу и по кругу выкладываем нарезанный сладкий перец.
Пирог с соленой красной рыбой - фото шаг 2
2. Теперь закрываем краями теста нашу начинку, оставляя серединку пустой.
Пирог с соленой красной рыбой - фото шаг 3
3. Разрезаем образовавшийся валик и выворачиваем каждый надрез рыбой вверх. И теперь начиняем середину.
Пирог с соленой красной рыбой - фото шаг 4
4. Нарезаем помидоры черри на половинки и укладываем их разрезом к поверхности теста. Сверху выкладываем сыр и приправляем по вкусу. Я обычно использую смеси трав для рыбы. Вот и все, отправляем в разогретую духовку на 20-30 минут.
Пирог с соленой красной рыбой - фото шаг 5
5. Подавать пирог с соленой красной рыбой можно в горячем и холодном виде. Обратите внимание на то, что в специях должно содержаться минимум соли, поскольку используется для начинки соленая красная рыба и сыр.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

7 + = 11

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: