Рыба, тушеная в духовке

Рыба, тушеная в духовке


Рецепт рыбы, тушеной в духовке, – весьма интересный, а блюдо станет великолепной альтернативой мясным блюдам даже на праздничном столе. Главное – приготовить соус и сделать заправку.

Описание приготовления:

Недавно готовила это блюдо на праздничный стол – гости остались довольными! От себя посоветую – лучше соус не делать слишком редким, а в конце хорошо бы присыпать рыбу тертым сыром. Приправы можно использовать по вкусу.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 700 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Майонез — 40 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сыр — 150 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить “Рыба, тушеная в духовке”

Рыба, тушеная в духовке - фото шаг 1
1. Эту рыбу можно назвать и тушеной в духовке, поскольку для ее приготовления мы будем использовать майонезный соус. Если его не разбавлять, то рыба получится запеченной, а сделав его более редким, то рыба будет тушиться. Нарезаем филе средними кусочками, солим и приправляем по вкусу.
Рыба, тушеная в духовке - фото шаг 2
2. Нарезаем лук и морковь, добавляем майонез и немного воды. Перемешиваем все и соединяем с рыбой.
Рыба, тушеная в духовке - фото шаг 3
3. Дайте рыбе немного постоять в холодильнике. После этого отправляем рыбу в духовку на полчаса. За 10 минут до готовности потрите сверху сыром, а перед подачей украсьте зеленью.
Рыба, тушеная в духовке - фото шаг 4
4. Подавать рыбу, тушеную в духовке в домашних условиях можно как самостоятельное блюдо. При желании – отварите рис или картофельное пюре.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 1 = 2

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: