Рыбный пудинг

Рыбный пудинг


Такой рыбный пудинг в домашних условиях я готовлю в тех случаях, когда после готовки предыдущего рыбного блюда остался кусочек филе. Его-то и хорошо использовать таким полезным образом!

Описание приготовления:

Конечно же, в первую очередь я бы рекомендовала этот рецепт приготовления рыбного пудинга всем любителям рыбных блюд. Если еще не пробовали использовать филе столь оригинальным образом, – в виде пудинга, – настоятельно советую попробовать! Очень нежная и сочная получается закуска. А уж аромат стоит на всю кухню! Словом, расскажу, как сделать рыбный пудинг, а вы уж попробуйте!



Назначение:
На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Хек
Блюдо:
Горячие блюда / Десерты / Пудинг
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Хек — 500 Грамм
  • Манка — 0.5 Стакана
  • Лук — 3 Штуки
  • Яйца — 4 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Хлеб серый — 1 Ломтик (горбушка)
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Рыбный пудинг”

Рыбный пудинг - фото шаг 1
1. Для начала измельчим в блендере или при помощи мясорубки рыбное филе с луком и хлебушком. Перемешаем.
Рыбный пудинг - фото шаг 2
2. Теперь добавим манку и яйца. Постоянно перемешиваем при добавлении каждого нового ингредиента. Солим, перчим, добавим специи по вкусу.
Рыбный пудинг - фото шаг 3
3. Смазываем форму для запекания маслом, а духовку включаем греться. Запекаем час при 200 градусах.
Рыбный пудинг - фото шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 24 = 27