Салат под шубой

Салат под шубой


Лично я обожаю делать салат под шубой в домашних условиях, даже настроение поднимается! Ведь он вызывает стойкие ассоциации с праздником! Так что если хотите устроить домашний праздник – готовим!

Описание приготовления:

Конечно же, я не смею сказать, что это — классический рецепт салата под шубой. Ведь этот салат знают и любят у нас все женщины многих поколений, поэтому и рецепт у каждой из них свой, так сказать — секреты производства. Но вот если вы еще ни разу не готовили салат под шубой в домашних условиях – рекомендую начать с этого базового рецепта!



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Семейный ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Филе сельди — 500 Грамм
  • Свекла — 2-4 Штук (в зависимости от размера)
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Картофель — 5 Штук
  • Яйца — 4 Штуки
  • Майонез — 250 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Салат под шубой”

Салат под шубой - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Морковь, картофель, яйца и свеклу отварим (по отдельности), остудим. Лук измельчим, замаринуем, а потом отцедим. Сельдь разделываем, чтобы не осталось косточек.
Салат под шубой - фото шаг 2
2. На дно формы выкладываем сельдь. Поверх нее – подготовленный лук.
Салат под шубой - фото шаг 3
3. Дальше – слой тертого картофеля. Промазываем его майонезом. Дальше – слой тертых яиц. Тоже промажем майонезом.
Салат под шубой - фото шаг 4
4. Затем выкладываем слой тертой отварной моркови. По желанию немного солим. Тоже промажем майонезом.
Салат под шубой - фото шаг 5
5. Ну, и последним слоем идет отварная свекла. Украшаем салат, даем ему настояться, а затем можно подавать к столу!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 9 =