“Сельдь под шубой” с яблоком

"Сельдь под шубой" с яблоком


Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить “Сельдь под шубой” с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте!

Описание приготовления:

Почему яблоко? Все очень просто – кислое яблоко чудесно сочетается и с рыбой, и с овощами. Рекомендую выбирать именно плотное и кислое яблоко, а не сладкое. А в остальном, все как в традиционном рецепте. Если вы хотите более подробно узнать, пошаговые фото с описанием процесса представляю вашему вниманию.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Фрукты / Яблоки / Сельдь
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сельдь — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Свекла — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Картофель — 3 Штуки
  • Соль и майонез — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить “”Сельдь под шубой” с яблоком”

"Сельдь под шубой" с яблоком
1. Картофель, морковь и свеклу вымойте и отварите в кожуре до готовности. После остудите и очистите.
"Сельдь под шубой" с яблоком
2. Сельдь очистите, удалите тщательно все косточки.
"Сельдь под шубой" с яблоком
3. Нарежьте рыбку кубиками и выложите ровным слоем на дно тарелки.
"Сельдь под шубой" с яблоком
4. Сверху ровным слоем распределите мелко нарезанный лук.
"Сельдь под шубой" с яблоком
5. Натрите на терке яблоко и выложите на рыбку.
"Сельдь под шубой" с яблоком
6. Следующий слой – тертый картофель. Посолите по вкусу.
"Сельдь под шубой" с яблоком
7. Тщательно промажьте майонезом.
"Сельдь под шубой" с яблоком
8. Натрите на терке морковь и выложите ровным слоем. Снова – немного соли.
"Сельдь под шубой" с яблоком
9. Опять тщательно промажьте майонезом.
"Сельдь под шубой" с яблоком
10. Последний слой – тертая свекла. Верх промажьте майонезом и оставьте салатик на пару часов, чтобы он пропитался.
"Сельдь под шубой" с яблоком
11. Вот такая “Сельдь под шубой” с яблоком.
Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 3 = 7

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: