Селедка под шубой без лука

Селедка под шубой без лука


Нередкая проблема: гость отказывается от селедки под шубой, потому что не ест лук. Что ж, исправляем эту проблему и готовим селедку под шубой без лука!

Описание приготовления:

В нашей семье есть один человек, который лук не переваривает ни в каком виде. Потому, чтобы не лишать его удовольствия кушать этот салатик за праздничным столом, мы готовим сельдь под шубой без лука. В общем-то, лук не является критически важным ингредиентом этого салата, потому без него можно обойтись без ущерба для вкуса.

Рецепт у меня следующий:

1. Сперва необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

филе сельди нарезать на небольшие кусочки;

свеклу отварить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, отжать от выделившейся жидкости, остудить и смешать с майонезом и солью;

яйца отварить и нарезать мелкими кубиками;

морковь и картофель отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке.

2. Когда все ингредиенты готовы (обратите внимание, что перед сборкой в салате их нужно остудить до комнатной температуры), можно собирать салат. Как известно, выкладывается он слоями. Я сельдь под шубой без лука выкладываю в следующей очередности: на самое дно идет слой сельди, затем картофель, морковь, яйца, и в самом верху – свекла. Каждый слой дополнительно промазываю майонезом (слегка, чтобы салат не был чересчур жирным).

3. Собственно, вот и все – вам остается только поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался и дошел до полной готовности.

Готово!




Назначение:
На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Салаты без

Ингредиенты:

  • Филе сельди — 400 Грамм
  • Свекла — 2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Морковь — 2 Штуки
  • Картофель — 200 Грамм

Количество порций: 4

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

87 + = 96

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: