Селедка под шубой в виде рыбы

Селедка под шубой в виде рыбы


Конечно, все жители славянских стран хоть раз в своей жизни кушали салатик “шуба”. А я вам расскажу, как приготовить селедку под шубой в виде рыбы! Интересно выглядит, а вкус – замечательный!

Описание приготовления:

Конечно, этот простой рецепт селедки под шубой в виде рыбы ничем не отличается от классического, но просто он декорирован под рыбку. Но даже если вы по своей природе безразличны к украшениям, просто сделайте салат, не пожалеете! А такой “рыбий” салат особенно нравится деткам, как показала практика. Попробуйте!



Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сельдь соленая — 1 Штука
  • Картофель — 3 Штуки
  • Свекла — 2 Штуки (половинку одной свеклы приберегите для украшения)
  • Яйцо — 1 Штука (чтобы потом из белков сделать глаза )
  • Оливки — 2 Штуки (это будут зрачки у глаз )
  • Морковь — 2 Штуки (треть одной морковки приберегите для украшения)
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — 200 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить “Селедка под шубой в виде рыбы”

Селедка под шубой в виде рыбы - фото шаг 1
1. Картошку, яйцо, свеклу и морковку отварим до готовности и остудим. Желательно все делать в отдельных кастрюльках.
Селедка под шубой в виде рыбы - фото шаг 2
2. Селедку разделаем, избавимся от костей, режем маленькими кусочками. Можете прямо сразу выложить ее на дно салатницы.
Селедка под шубой в виде рыбы - фото шаг 3
3. Остывшие отварные овощи чистим и трем на терке. Лук измельчим, зелень, если добавляете, тоже. Выкладываем слоями рыбу, лук, картошку, морковь и свеклу. Каждый слой промазываем майонезом.
Селедка под шубой в виде рыбы - фото шаг 4
4. А из остатков свеклы теперь делаем такие полукольца. Салат выкладываем овалом, из свеклы делаем “чешую” и “плавники”, из яйца и оливок – глаза. Готово!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

93 − = 88