Судак в духовке, запеченный в фольге

Судак в духовке, запеченный в фольге


Предлагаю приготовить вкусно и очень быстро рыбу. Не знаете, как? Я с удовольствием расскажу, как приготовить судака в духовке в фольге. Чтобы фольга не прилипала к рыбке, смажьте её маслом.

Описание приготовления:

Чтобы судак получился сочным и ароматным, нам понадобится фольга и специи. Выбирайте приправу для рыбы на свой вкус, я предпочитаю — с кунжутом. Во время запекания кунжут дает очень приятный ореховый аромат. Удачи!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Судак
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Судак — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Приправа для рыбы — По вкусу
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Сметана — 2 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Судак в духовке, запеченный в фольге”

Судак в духовке, запеченный в фольге - фото шаг 1
Судака выпотрошите, удалите у него жабры и чешую. Хорошенько промойте и обсушите рыбку внутри и снаружи.
Судак в духовке, запеченный в фольге - фото шаг 2
Натрите судака солью и приправой, оставьте на 10 минут.
Судак в духовке, запеченный в фольге - фото шаг 3
Смешайте горчицу со сметаной. Смажьте этой смесью рыбку, оставьте её ещё на 5 минут.
Судак в духовке, запеченный в фольге - фото шаг 4
Луковицу порежьте крупными полукольцами, посолите чуточку и вложите в брюшко судаку. Для украшения можно сверху положить несколько ломтиков.
Судак в духовке, запеченный в фольге - фото шаг 5
Заверните плотно в фольгу судака, отправьте его в духовку на 30-35 минут при температуре в 180 градусов.
Судак в духовке, запеченный в фольге - фото шаг 6
Готовую рыбку осторожно переместите на блюдо и украсьте по вкусу. Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 86 = 94