Треска под соусом в духовке

Треска под соусом в духовке


Прекрасное блюдо на все случаи жизни! Если устали от тяжелых мясных блюд, рекомендую попробовать сочную треску под соусом в духовке. Смотрим и запоминаем рецепт!

Описание приготовления:

Треска сама по себе не очень калорийная, но питательная рыба. Если хотите, можете еще тертым сыром посыпать блюдо, но, как по мне, и так очень вкусно. Для приготовления трески, запеченной под соусом, нам понадобится филе рыбы, нежирная сметана и майонез. Еще обязательно добавьте базилик, орегано или просто готовую смесь трав. Также можно добавить либо болгарский перец, либо желтые помидоры – блюдо станет еще более сочным!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Треска — 600 Грамм
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Сметана — 100 Миллилитров
  • Майонез — 50 Миллилитров
  • Лук — 1 Штука
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Лимон — 1 Штука
  • Прованские травы — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Треска под соусом в духовке”

Треска под соусом в духовке - фото шаг 1
Рыбку чистим и режем на кусочки. Поливаем лимонным соком, добавляем специи. Оставляем на 30 минут.
Треска под соусом в духовке - фото шаг 2
Делаем соус: сметану смешиваем с майонезом, добавляем специи, прованские травы и соль по вкусу.
Треска под соусом в духовке - фото шаг 3
Рыба промариновалась, теперь заливаем ее сливками.
Треска под соусом в духовке - фото шаг 4
Лук режем кольцами и выкладываем сверху.
Треска под соусом в духовке - фото шаг 5
Следом — помидоры.
Треска под соусом в духовке - фото шаг 6
Поливаем сметанным соус.
Треска под соусом в духовке - фото шаг 7
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Треска под соусом в духовке - фото шаг 8
В последний момент я все-таки добавила несколько четвертинок желтых помидоров: они более кисленькие, чем красные, и прекрасно дополнили рыбу.
Готовую треску под соусом в духовке можете поделить на порционные куски и подавать с пылу с жару. Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

81 − 76 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: