Треска, запеченная в духовке с сыром

Треска, запеченная в духовке с сыром


Рекомендую вам очень аппетитное, сытное и невероятно вкусное блюдо – треску, запеченную в духовке с сыром в домашних условиях. Любителям рыбы обязательно стоит попробовать это блюдо.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления трески, запеченной в духовке с сыром, дополнен также помидорами для красоты и вкуса блюда. При желании вы можете использовать и другие овощи. Что касается соуса, то сметану легко сможет заменить майонез или сливочный соус, например. Это очень классный вариант основного блюда, который подойдет к любому гарниру.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Треска / Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
Раздельное питание

Ингредиенты:

  • Филе трески — 500 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Помидор — 100 Грамм
  • Горчица — 1-2 Ст. ложек
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить “Треска, запеченная в духовке с сыром”

Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 1
1. Для начала нужно заняться рыбой. Филе вымойте, обсушите немного и нарежьте средними кусочками.
Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 2
2. Посолите и поперчите по вкусу. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом, выложите в неё рыбку.
Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 3
3. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте. Удобнее всего в рецепте приготовления трески, запеченной в духовке с сыром, использовать черри.
Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 4
4. Распределите помидорки ровным слоем.
Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 5
5. В небольшую мисочку выложите сметану, добавьте горчицу, перец и соль по вкусу. Все как следует перемешайте.
Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 6
6. Натрите на терке сыр. При желании вы можете взять твердый сыр и моцареллу, например.
Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 7
7. Добавьте в соус сыр, все хорошо перемешайте до однородности.
Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 8
8. Выложите соус сверху так, чтобы он покрыл полностью рыбу. Теперь форму можно отправить в разогретую до 180-190 градусов духовку.
Треска, запеченная в духовке с сыром - фото шаг 9
9. Через 20-25 минут, когда появится аппетитная корочка, треска, запеченная в духовке с сыром в домашних условиях, будет готова. Подавать блюдо можно, присыпав щепоткой свежей зелени.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 8 = 1