Спиральки из шоколада (мастер-класс)

Спиральки из шоколада (мастер-класс)


Декорирование десертов — это настоящее искусство. Пока не попробуешь, непонятно, насколько это сложно или просто. Хочу поведать вам, как приготовить спиральки из шоколада в домашних условиях.

Описание приготовления:

Шоколадные спиральки можно готовить из любого шоколада, но, судя по моему опыту, оптимальным является черный горький шоколад. Плотную пленку для застывания шоколада можно приобрести в любом пекарском магазине. Удачи в приготовлении!



Назначение:
На скорую руку
Основной ингредиент:
Шоколад
Блюдо:
Десерты

Ингредиенты:

  • Шоколад черный — 1 Штука (плитка)
  • Пленка кулинарная — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Спиральки из шоколада (мастер-класс)”

Спиральки из шоколада (мастер-класс) - фото шаг 1
Растопите на водяной бане шоколад. Кулинарную пленку разрезаем по длине, чтобы получилась тонкая длинная полоска. Выливаем на пленку растопленный шоколад. Даем ему немного остыть. Проводим по нему гребенкой, разделяя шоколад на части.
Спиральки из шоколада (мастер-класс) - фото шаг 2
Сворачиваем пленку спиралькой, кладем её на силиконовый коврик. Отправляем в холодильник до полного застывания.
Спиральки из шоколада (мастер-класс) - фото шаг 3
Аккуратно удаляем пленку и получаем красивые шоколадные спиральки для украшения десертов.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 6