Торта “Маестро”

торта


Рецептата за една много красива торта, украсена с желирана боровинка, на базата на “anthill”.

Описание на приготвянето:

Смесете брашното и захарта.

Наситно ситно нарязайте маслото и добавете към брашното.

Ние побеждаваме яйцата и ги въвеждаме в тестото, което бързо се смесва и се поставя в хладилника за половин час.

След половин час прекарваме тестото през месомелачката.

Разстилайте тестото върху лист и печете във фурната докато сте кафяви. Не забравяйте да се разбърквате така, че бебето да не гори.

За крема се нуждаем от бурканче от кондензирано мляко и биче масло. Смесете двете съставки, след това разцепете, постепенно добавете ванилин и коняк.

Ябълките се почистват, нарязват на филийки, слагат се върху лист за печене, навлажнени с вода. Поръсете ябълки със захар и я оставете във фурната, докато омекне.

Подгответе желето от чаша сок от червена боровинка, чаша вряща вода, 2 супени лъжици. л. захар и 2 ч.л. лъжици от набъбнал желатин.

Сега вземете охладеното тесто и го разбъркайте с крема. Една част от получената маса е плътно опакована върху чиния, така че да се получи плътна основа.

След това поставете слой от задушени ябълки и поръсете със настърган лимонов сок.

Втората част е под формата на хълм.

На върха на тортата с чаена лъжичка направете кръгла дупка и я напълнете първо с ябълки, а след това и с млечно мляко.

Можете също така да камшика (2 чаши) със захар и ванилия (вкус) и да ги украсите с торта около краищата на ямата с желе и около периметъра.

Бон апетит!





Цел:
На празничната трапеза / сватба
ястие:
печене / торти

съставки:

  • брашно – 2 чаши
  • захар – 1 стъкло
  • маргарин – 300 грама
  • Яйце – 2 броя
  • Кондензирано мляко – 250 грама
  • Масло – 400 грама
  • коняк – 1 ст. една лъжица
  • ванилова захар 20 грама
  • ябълки – 5-6 парчета
  • лимонова кора – 1 парче
  • сок от червена боровинка – 1 чаша
  • крем – 2 чаши

Сервизи: 5-6

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 15 = 16

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: