Борш без месо

Борш без месо


Борш без месо ще удовлетвори всички. Той е богат на витамини от зеленчуци, се оказва много ароматно и вкусно. Наслаждавайте се! Рецептата за борш без месо е вашата помощ.

Описание на приготвянето:

Боршираната рецепта без месо ще бъде особено харесвана от вегетарианците и постенето. Неговият зашеметяващ, богат аромат ще привлече цялото семейство на масата за хранене. Аз не добавям подправки на борш без месо, защото обичам да усещам вкуса на зеленчуците. Те насищат борса със сока, от който се приготвя невероятно вкусно! На строги вегетарианци и строго гладуване, ви съветвам да добавите лимонов сок вместо заквасена сметана. Наслаждавайте се!



Цел:
За обяд
Основна съставка:
зеленчуци / зеле / картофи / домат
ястие:
супи / борш
диета:
Вегетарианска храна / Супи без

съставки:

  • Лук – 4 броя
  • Картофи – 2 броя
  • Домат – 2 броя
  • Ръководител на зеле – 0,5 броя
  • Цвеклото – 3 броя
  • Чесън – 4 зъба
  • Купчина магданоз – 1 парче (малка.)
  • Заквасена сметана – За вкус (Или лимонов сок.)
  • Растително масло – Вкус (За пържене.)
  • Сол – 1 ст. една лъжица
  • Захар – 1-2 Чл. лъжици

Сервизи: 5-7

Как да готвя “Борш без месо”

Борш без месо - снимка стъпка 1
Измийте всички зеленчуци. Моркови и цвекло решетка на груб ренде. Нарежете зелето. Домати, картофи и лук нарязани на малки кубчета.
Борш без месо - снимка стъпка 2
Изсипете растителното масло в тигана. Добавете лука. Запържете лука до мека, след това навийте морковите. И се запържваме заедно, докато златистият цвят на лука.
Борш без месо - снимка стъпка 3
Поставете домати и цвекло на тиган. Смирете всички заедно за около 10 минути.
Борш без месо - снимка стъпка 4
Поставете на огъня тава с вода. Когато водата кипи, изсипете картофите в нея. Кук за 4-5 минути.
Борш без месо - снимка стъпка 5
След това добавете зелето към картофите. Кук за 2 минути.
Борш без месо - снимка стъпка 6
Как да прекарате 2 минути, поставете в тиган на зеленчуци пържене с домати и цвекло. Разбъркайте.
Борш без месо - снимка стъпка 7
Наситно котлет магданоз. Изсипете в борса без месо. Моля, сол.
Борш без месо - снимка стъпка 8
Намажете супата на слаб огън за около час. Ако искате да получите по-богат, оставете го за час и половина или две. Сервирайте със заквасена сметана. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 + 2 =